桜工房(仮)の進捗状況あれこれ
最初の欲しい人頼んでみちゃう?と思い付きで始まったのはいいがそれからなんやなんやで長らくお待たせしていたハーフチョークですが、オフ会などのキッカケで尻を叩かれるように製作に取りかかれて数は少ないですがなんとかお渡ししております。
今も毎日少しづつ作業していますので、頼んだのになんの連絡もねーじゃねぇかって方はもうしばらくお待ちくださいませ。
これは岡山のクッキーちゃんの分の製作途中
さて、桜工房(仮)の店長のランですが
ホームセンターに仕入れに行ったり…
郵便局へ発送業務に行ったり、しっかり店長業をこなしております。この時の発送は東京、広島、熊本。明日には届くかな。発送は基本、定形外で郵送しています。
たまにはコーヒーで休憩。これは店長の分ではないけど。しまった掃除機出しっぱだ。
そして、脱線して思い付きでリード作製。桜工房のラインナップには出来ないけど軽くて今のところ問題なく使えてるからこれはこれでいいか。
夜散歩のテスト中には週末の単独展のお知らせLINEが。
土曜はインテックス大阪に店長と僕も見に行きます。その時に興味ある方は声かけてくださいね。目印はおそらく店長を抱っこしてるデカイおっさんなので。
今も毎日少しづつ作業していますので、頼んだのになんの連絡もねーじゃねぇかって方はもうしばらくお待ちくださいませ。
これは岡山のクッキーちゃんの分の製作途中
さて、桜工房(仮)の店長のランですが
ホームセンターに仕入れに行ったり…
郵便局へ発送業務に行ったり、しっかり店長業をこなしております。この時の発送は東京、広島、熊本。明日には届くかな。発送は基本、定形外で郵送しています。
たまにはコーヒーで休憩。これは店長の分ではないけど。しまった掃除機出しっぱだ。
そして、脱線して思い付きでリード作製。桜工房のラインナップには出来ないけど軽くて今のところ問題なく使えてるからこれはこれでいいか。
夜散歩のテスト中には週末の単独展のお知らせLINEが。
土曜はインテックス大阪に店長と僕も見に行きます。その時に興味ある方は声かけてくださいね。目印はおそらく店長を抱っこしてるデカイおっさんなので。
テイスティング教室@KAFE工船
今日は今年3回目のコーヒーのテイスティング教室に参加してきた。この頃顔を出す時間がなかったんだけど相変わらずここは独特の雰囲気だ。緊張感と癒しが一緒くたになってる店ってそうないしね。
紅葉した銀杏が見えるカウンターに座り知り合いになった常連さんやカリスマ焙煎士オオヤミノルさんと軽く談笑しながら会はスタート。ジャブ程度にコーヒー豆って?やコーヒーの味って?って話から今日は比較的真面目に始まった(いつもは全然違う)
肝心のテイスティングはというと今回はグアテマラの豆を5種。それぞれ農園も違うが何より今回は品種の違いをそれぞれ確かめ楽しむというもの。米で例えたら日本米のコシヒカリとつや姫とユメピリカを比べているような事。ざっくりした産地だけ(国)の違いよりこのほうが分かりやすくてはっきり好みも分かれるのでいつもより楽しめた。まぁ結論はどれも美味しい豆なんだけどね。
お決まりのお土産は5種のアソートセット。どれがどんな性質の豆なのかは分かっているのでまた数日経って味が出揃う頃を見計らって飲むのが楽しみ。
ラン、すまん。今日は留守番まだまだ続くんだよ。朝はあれ?仕事?みたいにすんなりだったけど一旦昼に帰ってオヤツタイムしてまた出てくんだよ。
というわけでこれからSPEC~結~爻ノ篇見てきます。あぁ…これでシリーズ終わりかぁ















