山形と岐阜

昨日の記事が思いのほか不評だし、だいたい見られないであろう人にも(本人とかね)見られてだいぶ恥ずかしくなってきたのでさっさと次の記事で流すことにしよう。でも自分にとってはすごく大事な記事なんだけどね。



さぁそんなこんなで…僕の仕事で扱う物は100%山形から毎日直送されてきます。2人のドライバーが山形京都間を毎日代わる代わる。


なので今まで山形(と、いうかむしろ東北全域)に全く縁も興味もなかったのだが、気が付いたら色々知ることができています。


地名も殆ど知らなかったけどなんとなく憶えてきたし、さくらんぼなんかそれこそいっぱい食べたし品種もあんなにあるのを初めて知った。それまでは山形のさくらんぼイコール佐藤錦だと思ってたのに。


そして、これは去年あたりからハマってるんだけどそーいえば山形だと気がついた。

だしって食べ物。きゅうりやなすなんかがみじん切りになってて、ミョウガやシソと一緒に塩漬けされてる。早い話、漬け物のみじん切り？ちょっと違うか。まぁ雰囲気はそんなん。


豆腐に掛けたり暑いご飯に掛けて食べてもさいこーに旨いです。


ただうちのメンバーは知らなかったらしいのでお昼にスーパー行って豆腐と一緒に買ってきて食べさせてやりましたよ。評判かなりいいです。完全に今流行りの給食男子化してます。あくまで男子です。


知らない方ら一回試してみてー 買うなら豆腐のコーナーにおいてあると思うので。


さくらんぼ、米沢牛、将棋の天童市、寒河江、東根、果物、花笠音頭、そしてだし。温泉も多いらしいね。山形行ってみたい。



ちなみに会社の本社は岐阜です。社名にギフって付いてるぐらい岐阜です。


でも岐阜って… うーん、関ヶ原？長良川？じゃあ鵜？ 飛騨って岐阜？高山は？なら高山ラーメン？


もっとオモローな岐阜事情知っておられたらご一報を。



さて、もーちょい頑張れば仕事は終わり。また明日から2日フォークリフトの講習なんだけど…


気晴らしに夜は先行上映のるろうに剣心見に行ってきま～



残暑厳しい京都からの投稿