出来る範囲のすき焼き | JJブラザーズ@マイアミビーチ

JJブラザーズ@マイアミビーチ

12/14/2012 0:15am
ジェイ君虹の橋へ。
11/30/2016 5:21pm
腎臓がんで旦那さんジェイの元へ。
難病指定の視神経脊髄炎、横断性脊髄炎など持ってますがトリマーやってます。旦那さんから託されたジュニアと共にサウスフロリダで面白楽しく何とかenjoyしてます。

この子達の
この後ろ姿に惚れ惚れまみぃ。

癒される☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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大晦日。
やっぱすき焼きだよね。

ジャパニーズスーパーに買い出しは
月曜日と決めていた。

その月曜日
アジア系のお店のスタッフに電話して買ってきて欲しいもには無いかと聞いてあげる優しい私。

が、、、
月曜日休みだよと返答。。。こども女の子

ガーン‼️


出先から電話

出ないsao☆

も一度

出ないsao☆sao☆

旦那の携帯でも一度

出ないsao☆sao☆sao☆sao☆sao☆

ここは日本じゃないのよ。
肝心な
お肉が買えなーい
焼き豆腐が買えなーい
長ネギ買えなーい


私の知ってる中での15年間
ジャパニーズスーパーで
定休日は無かった。

今更 定休日ぃ!
しかも年末だよーーーー!

南米からも買い出しにくるお客さんとかいるはずだよーーー。。。


と 言いつつも
知ってる限りで経営15年以上
年中無休で家族営業 そろそろお休みも必要なのかもね。


と言うわけで
今年はジャパニーズスーパーにお世話にならず

ホールフードで良さげな肉の塊を買い
薄くスライスしてくれないので
お店の隣のベーカリーで
ローストビーフ並みに薄くスライスしてseiと 頼み
エクストラファームの豆腐を買い
焼き豆腐見たく焼いてみた。

長ネギは無いので
見た目ネギっぽい硬いやつ。名前忘れたけど。

ラッキーなことにエノキもホールフードでゲット出来て


なんとかすき焼き出来た!


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びっくりな事に
お肉がうっまーーーーーーい!

お家にスライサーあれば
ジャパニーズスーパー行かなくてもOKだわ!

ベーカリーの息子はいつでもやってあげるって言ってくれてるけど 薄いお肉 やっぱり美味い!


スライサー
あったの。
昔 新品買ったの。
まだ 旦那と出会う前で 使い方いまいちわからず 引越しの時に置いてきた。。。

わーん 今更 大後悔。。。


去年の大晦日 旦那と初すき焼きした時(焼き肉派なんで。)
旦那 生たまごほぼ使わなかったの。
やっぱり 生たまごは違和感あるらしく。

でも今年は
めっちゃ生たまご使ってた。

が、、、

その後 すぐにお腹壊したっていう。。。

ちゃんと生たまご用の玉子だよ。
こっちは普通に売ってる玉子は生ではNG。生たまご用の玉子じゃないとダメなんだけど それでも体が慣れないのか
大晦日から
トイレに駆け込む旦那。。

あちゃちゃ。

美味しかったけど
今度こそ玉子無しで食べると言い張る
旦那でした。

またね~!