クラブケーキベネディクト! | JJブラザーズ@マイアミビーチ

JJブラザーズ@マイアミビーチ

12/14/2012 0:15am
ジェイ君虹の橋へ。
11/30/2016 5:21pm
腎臓がんで旦那さんジェイの元へ。
難病指定の視神経脊髄炎、横断性脊髄炎など持ってますがトリマーやってます。旦那さんから託されたジュニアと共にサウスフロリダで面白楽しく何とかenjoyしてます。


日本は
大晦日モード一杯で
お買い物とか大掃除とか雪とか
何だかみんな楽しそうっ。

こっちは
大晦日=パーティなんで
常夏マイアミに続々と人が溢れ出し
騒がしくなってきたわ。

すでに爆竹が色んなところで鳴ってるし、、、。


うちのお店も今年はカレンダーがよくなく
31日まで普通営業。
2時くらいに閉めて(大)掃除?しようと思ってたのに
電話鳴りっぱでそれも無理そうだわ ま、ラッキーぃ。

で、元旦だけお休みで
アメリカは2日から普通営業 もち うちも。

っちぇっ つまんなぁーい。


さぁて

クリスマスブランチに
旦那にオーダーっきゃ



缶だけどカニカマではありません。
缶の蟹ちゃん。



ハンバーグではありません。

shokoクラブケーキshokoと呼ぶのよ。

わたし 大好きなのっきゃ



ここから
旦那のアイデアで

クラブケーキをベネディクトみたいにして
食べようってことになり



ベネディクトの
オランデーズソースをかけて


じゃじゃじゃーん



これが
どういって表現していいか分かんないけど
最高に最高に
美味しくて


勿体無くて最後の一口がなかなか
食べれなかったの


レストラン経営してたら
$24.99でも絶対に売れる味だったわ。

あ、値段はテキトーそんな~~~~!!


またねばぃばぃ



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