日本料理が食べたくて。 | JJブラザーズ@マイアミビーチ

JJブラザーズ@マイアミビーチ

12/14/2012 0:15am
ジェイ君虹の橋へ。
11/30/2016 5:21pm
腎臓がんで旦那さんジェイの元へ。
難病指定の視神経脊髄炎、横断性脊髄炎など持ってますがトリマーやってます。旦那さんから託されたジュニアと共にサウスフロリダで面白楽しく何とかenjoyしてます。


なんかぁ
突然 日本のコテコテ料理が食べたくなってーっ。

ホールフードでこんな豚肉見つけちゃって
(写真 右のね)


作ろうと思ったものが
これだけじゃ足りなさそうだったから
スーパーで急遽 左の豚肉も買ってきてぇ。

photo:01


初めて 作ってみた!
日本の白ねぎがないからぁ
うちのパティオにいるネギの下のほう使ってみた。


photo:02

途中から卵も追加で
初煮たまご~っhi*

photo:03

ってさ・・・・

これが一体何だか分かる人いるかなぁ。。。

角煮よ 角煮っきゃ

18年位前に料理学校に行ってたとき以来
初めて作ったのよっ。
圧力鍋ないから2時間もかかったわっゲ
(ほら、実は若くして結婚したから
当時は完璧若奥さん目指してたトコがあったわんaha2



トッロトロ ほっぺた落ちそうなくらいに
トッロトロってこうゆうコト言うんだね~っ!

でもね、久しぶりに脂身も食べたから
途中でくどくなって
結果・・・・あと18年後までいいやっ
そんな~~~~!!


せんせんせんせんせんせん

そうそう昨日ね
初めてトリミングの初めてワンちゃんが
お店にきたのね。

その子 ジュニアとお誕生日が同じなの~っsei


彼はチワワとヨーキーのミックスの子なんだけど
かわいいでしょ~っプルート

photo:04

なんか ミョーに嬉しくって
黒人ねーちゃんママと
盛り上がってしまったわんっhi*



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