片栗粉

片栗粉

きっかけは　パン君ママ　のブログの
卵ボーロのレシピ。

そう私のブログ仲間たち　ボーロをおやつにあげてる人が
多いでしょ。
憧れだったのよ～っ

ジェイ君にボーロのおやつをあげたかったの。
でもね　探してもボーロっぽいおやつが
見つからなかった・・・


作るということ　全く考えてなくって
この間　パン君ママがレシピを乗せてくれて

これだーってね

恒例の夜な夜な夜中の12時に作ってみた

が・・・・・



ものの見事に失敗っ

ボーロの形にする前の時点で
まずどんだけ混ぜ合わせても
生地になりませんっ

２回　挑戦してみたものの　同じ。


でね　何が原因か　考えてみたら

あっ　片栗粉　かもっ！

だって　こっちで片栗粉って言ったら
コーンスターチ

ボーロを作る前にパパが　コーンスターチで作るのは
お勧め出来ません・・・といわれたの。
だって　コーンって犬にとっては
大きなアレルギーの１つでしょっ。

ママは　ちょっとはそうだよなぁ。。。って思いながら
ブログ仲間みんながあげてるんだから
大丈夫なハズって　勝手な思い込みっ


アメリカ生活１４年。
はじめて　片栗粉について調べてみた。

日本で片栗粉って言ったら１つしかないよね
あの　縦長の白い袋に青い文字の片栗粉が主流でしょ？

日本で一般的に言われる片栗粉は
じゃがいものでんぷん。

アメリカの一般的に使われる片栗粉は
とうもろこしのでんぷん。

まーーーーーったく知りませんでした


という訳で
じゃがいものでんぷんから出来た
片栗粉を探しに
ホールフードへ行ってきた


お店の人に
ポテトスターチはどこ？

と聞いたら
すたーち系はここだよって言われたんだけど。。。


ない・・・・・

タピオカ片栗粉なんていうがあったけど。。。

お店の中をグルグル　グルグル　グルグル　回って回って
どこをどう探しても見当たらなくて
違う店員さんに　最後の最後にもう1度聞いてみた。

ポテトスターチは粉の辺りにあったはずだよ～って

とりあえず　ゲットっ　やったーーーー！！！

卵ボーロに一歩近づいたわ～っ

週末に再度挑戦いたしますっ
これでダメだったら　わたしが原因ね・・・・・汗

そして
この間からホールフードに行くたびに
気になっている
昆布茶。

昆布茶ってなあに？？？

すっごい売れてるのよ！
もうね　この場所に突っ立ってると
次から次へと人が持ってわっ。

でもね　このビールみたいなデザインの昆布茶
実は　4ドル弱もするの。

だから　買うの迷うのよぉぉっぉぉおお。

教えてっ　昆布茶ってなあに？？？

今日のジュニア～っ
ジェイ君のこのベッドだけは出してます。
クンクンクンクンしてね
しまいには　タラ～っ

そして　ゲイ先生の所でワクチンしてきましたっ

ジェイ君同様　強い男の子ですっ
一切泣きませんでしたよ～っ　お見事

カメラ持ってったのに
毎回　写真を撮るのを戸惑うママです。
みんな　どうやって先生と一緒に撮ってるの？

今日のジュニアとゲイ先生　心拍を聞いてるときの姿がね
絵になってて　写真撮りたいぃぃぃぃいいいい　って思ったのに

結局　出来なかった・・・・・

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