えのき使ってー。

こんばんわ～

今朝7時ちょいすぎのぼく～
ま、いつもと変わらないね

今日はぁ、あの大量エノキを使って
あんかけ揚げ出し豆腐～

もうこれが食べたくって食べたくって、夕方４時過ぎからママがずーっとウキウキしてました。



見事
エノキさん、大量に使えるぜっ

毎回毎回、ママの料理はテキトーなので見せるのにはちょい恥ずかしいんだけど。

エノキを思う存分使って、マッシュルームとパティオでとれたネギとナスであんかけ作ってみた。ナスって合うのかなぁ・・・って思ったけどこれが以外にいけた。

あんなにエノキ使ったのに、炒めるとヒョローンとしてあんまり写真に写ってないね

めちゃめちゃおいしくって５分もしないうちに食べきっちゃった。
豆腐嫌いなエノキ嫌いなパパがおいしそうと、自ら一口食べてました。
結果・・・おいしー　らしいです。

この間エノキを食べさせたら、出てきた言葉が・・・
寄生虫を食べてるみたい

あり得ないし


今回のエノキさんは僕にはなし
でも揚げる前のお豆腐を少しもらったよー

天気予報ではあしたから第２弾の寒波がくるっていってる。
でも、外は生暖かくてそんな感じ全然しないし～。

明日は僕もパパとママと一緒にお店です。

また明日～