エノキが・・・! | JJブラザーズ@マイアミビーチ

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12/14/2012 0:15am
ジェイ君虹の橋へ。
11/30/2016 5:21pm
腎臓がんで旦那さんジェイの元へ。
難病指定の視神経脊髄炎、横断性脊髄炎など持ってますがトリマーやってます。旦那さんから託されたジュニアと共にサウスフロリダで面白楽しく何とかenjoyしてます。

こんばんわ~

今日の僕の寝起きの一枚
朝、7時ちょい過ぎ~(ハヤッ)
ママとパパが仕事の日はいつも6時半起床です

そして今日は満月???

月がすっごーくきれいで、海スレスレに異様なオレンジ色の姿だったのでパパに急遽車を止めてもらって、ママ走る
が。。。やっぱりボヤけるね・・・


実はママ、エノキ栽培してるのです、アハハ~
なんと、冷蔵庫の中で栽培できちゃうの~。

ホールフードとか行けばねエノキ売ってるんだけどね、小さな束が5ドルくらいで


まず、これが種っていうかカビ!?菌!?

沸騰させて冷蔵庫で冷やしたお水を毎日2回シュッシュしてあげて
2週間後にはこんな感じ
ちょっと小さいのが出てきたか

4週間後くらいには、いいかんじ~
数え切れないくらいちいちゃいのが出てきた出てきた。

先週こんな感じで~

昨日試しに、でかくなったやつだけ食べてみた

少なっ・・・・って思わないでよ
本当はもっと収穫できたんだけど、小心者のママはとりあえずこんだけ食べて試そうという思いでね、アハハ

自分で栽培しときながら、信じていないママです・・・
だってね、どう見ても経過がちょいとキモイでしょ・・・。

とりあえずベーコンとごま油で炒めてみて
味見。
うまっ

めちゃうまっ

パパにもおいしーからってあげたら吐き出しそうになった
そうだった・・・そういえば前にエノキ買ったとき食べさせたらウエーーーっってしてったっけ。

というわけで、このうじゃうじゃに100本以上は確実にあるエノキさん、ママひとりじめ~

予定では、揚げだし豆腐のあんかけ用に~
野菜いため~
味噌汁~
きのこご飯~

あれ、他になにかある???
鍋系いがいで何かあったら教えてー。

このエノキ栽培、冷蔵庫の中だけで育つから温度かんけーないしね。
お水シュッシュするだけ。
かんたーん

興味ある人はおすすめだよ~

じゃーまた明日~