ヴェーガン(VEGAN)って知ってる? | JJブラザーズ@マイアミビーチ

JJブラザーズ@マイアミビーチ

12/14/2012 0:15am
ジェイ君虹の橋へ。
11/30/2016 5:21pm
腎臓がんで旦那さんジェイの元へ。
難病指定の視神経脊髄炎、横断性脊髄炎など持ってますがトリマーやってます。旦那さんから託されたジュニアと共にサウスフロリダで面白楽しく何とかenjoyしてます。

こんばんわ~お月様


今日も一日悪天候・・・さすがに豪風はなくなったけど、だらだら続く雨・・・雨

ふてくされる1日だったよぉ。。。



Jayのアメリカ南国生活


ヴェーガンって知ってる?(VEGAN)

4年くらい前にお店で雇った人がヴェーガンで驚いたの目

ヴェジタリアンは知ってるよね?お肉もお魚も食べないけれど卵や乳製品は食べる。でもヴェーガンは卵や乳製品も一切食べないの叫び

僕も周りには沢山のヴェジタリアンがいます、最近ヴェーガンも多くなってスーパーでもヴェーガン用のコーナーもあるくらい。


僕のパパが健康志向に変わっちゃって毎朝果物ジュース、夜は野菜ジュースに豆類。どうやら本気でヴェーガン志向にするそう・・・あせる

ママは・・・いや私はいたってお肉もお魚もたべますってパー


パパの体重で毎日必要なプロテインは何と80グラムガーン

お肉を一切食べないのでこの80グラムを一日に摂取するのはかなーりの困難。

色々毎日研究してるケド。

今日のパパのご飯はおいしかったー合格



Jayのアメリカ南国生活


えっ?って思ったでしょ、これはママのご飯。

昨日のブログでも紹介したマッシュルームソースをかけたハンバーグ(豆腐入り)、一つは半熟卵を上に乗せて。ちゃーんとママは僕用の豆腐入りハンバーグも作ってくれたクラッカー


左上のがママが1/4だけパパからもらった、スクオッシュ(かぼちゃみたいなの)真ん中になんとパパが半日以上もかけて煮込みつづけた15種類もの大豆さんたち。

これがーーーー、大豆、豆系あんまり好きじゃないママがおいしーーーーーってもうパクパク食べちゃいましたラブラブ

写真で見るとあんまりおいしそうじゃないよね・・・。

でもぉ、15種類の豆ってどうよ、すごくないぃ?

そしてヴェジタリアンやヴェーガンが好むブラウンライス。

随分昔に日本食レストランでバイトしていた頃を思い出す。

手巻きをオーダーするのに、よく耳にしていたブラウンライスでっていう注文。


パパもこれからはブラウンライスを食べるそうです。

ご飯炊くんだったら、ママにもじゃあ少し頂戴ってことでもらったけど・・・イマイチ。

で、ブラウンライスって一体なんだ?って調べてみたら玄米じゃん。

そりゃぁ、ママ苦手デスあせる

まぁ、それで半分くらいは僕に回ってきたんだけどね、玄米も好きみたいデスわんわん


明日はこの煮込んだ豆達にベジタリアンブイヨンを足してスープにするそう。

あ、ママももらっちゃいます。


あーこんな生活いつまで続くのだろう・・・。

ママが自分で自分のご飯作るのかなーり疲れてきたってさぁ。。。

パパは研究家だから、毎日自分なりに楽しんでいるみたいだケド。


明日はよいお天気になりますように!!


おやすみ~星


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