昨日は僕のパパがメキシカンを作ったよ
パパはママと違って料理が大好き
男の料理だからさ、パパがキッチンにいると必ず上から何かを落とす
だから僕はパパがキッチンにいるときはいつも上から落ちてくるものの見張り番。
こんな感じにね、絶対何も見逃さないのが僕の得意技
仕事中にパパが今夜とーっても食べたいものがある。メキシカンのエンチラダ！？
まったくわかりません。
食べたこともないし、説明されても想像できなーい。
でも作り出してるの見てたらおいしそーーーー
まずチキンを茹でて、フードプロセッサーでめちゃ細かくして、トマトや玉ねぎ、ガーリックとスパイスで味をつけて、このコーンで出来たトルティア（？）という皮に包み
買ってきたエンチラダというソースをひいて、さっき包んだ春巻き版みたいなものを敷き詰めて
最後にメキシカンチーズを乗せてオーブンで焼く
焼きあがったのこれ、グラタンみたいな感じ！？
炊いたイエローライスに乗せて、サワークリームとパセリを振って ”いただきます
”
いやーーーーー、おいしかった。
おいしい、おいしい、おいしいとママが何十回も言ってたよ。
本当においしかったんです。
で、僕はパパが最初に茹でた味もなにもついてないチキンをもらっちゃった
まだね残りが冷蔵庫に隠れてるんだーーー。
夜の散歩がおわったらもらえるんだ、楽しみーーー
