始業式は8月25日(木)から。

この夏も頑張って学童弁当作りましたよ。

お嬢もが頑張って学童行って偉かったわ!

 

この夏に作ったお弁当は16個。

ま、そんなものかな?

お盆休みもあったり、

旅行に行ったりもしてたから。

思ったよりも少なかった印象です。

20回は覚悟したんやけどな。

 

夏休みのお弁当って本当に

傷まないようにすることを第一に考えるので

ただでさえマンネリなのに、さらにマンネリ化。

 

だって。

前日の残り物とか入れられないでしょう?

ミニトマトがお尻を上にしているのは

ヘタをつけていないから。

ミニトマトのヘタは食中毒の原因!

何年か前に読んでから

絶対に取るようにしています。

洗ってしっかり水気をふき取って。

冷やし過ぎて汗をかかないようにしています。

 

あとは…

卵焼きも中までしーーーっかり火を通します。

マヨネーズ系はNG。

カニカマ・カマボコ系も必ず火を通します。

ハムなんて論外ですな 笑

 

とにかく傷みにくいお弁当作りですな。

枝豆はさやごと入れたら帰ってくる頃に

すごい匂いになるのでさやから出してピックに

刺すのですが素手で触るのはよくないので手袋。

 

そのままお弁当を詰めるときには必ず片手は

調理用ビニール手袋。

もう片方は先の細いお箸を使っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

禁断のチャーハン弁当が思いのほか好評で

その後も時々出てくるように 笑

かーさん的には手抜きだからいいんだけど。

 

卵焼きに卵を何個使うのか問題、

我が家は卵1個で焼けるフライパンを

持っているので毎日卵は1つで焼いています。

↑お弁当の回数が多いとこのフライパン便利です。

 

あとは。

しーーーっかり冷ましてから詰める。

お弁当と蓋の間に抗菌シートを入れる。

保冷材に保冷バッグ、冷凍ゼリーあたりで

傷まないようにしています。

 

お嬢のお弁当はおかずがモリモリなので

学童でも「いいなぁ~」と言われることが多く

「交換して」と言われたこともあるとかで

(もちろん断るらしい 笑)

毎日出勤前に起きて作るの面倒だけど

頑張った甲斐がありました ♪

 

さ。

次は冬休みだね。

 

 

↓誰かかーさんを褒めて

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