美しくて美味しい星空とは? | Over 50からの色々チャレンジ

Over 50からの色々チャレンジ

4人息子と元保護犬の詩音と暮らすシングル母。息子達の不登校、乳がん、鬱、摂食障害、二度の離婚等、アップダウン紆余曲折。100年人生折返しの50歳から、もっと面白く過ごすチャレンジ中。

写真では伝えきれない美しさラブ

山形市の純米酒専門店『La  Jomon(らじょうもん)』さんと、山形の銘菓『乃し梅』で有名な佐藤屋さんのコラボ商品【星降る夜に】
透明な部分と深い青。金粉と気泡が美しい✨

錦玉(きんぎょく)という手法を使った寒天菓子で、純米酒とジンジャーがほんのり効いててスッキリした味で美味しかった♡

購入したのは、だいぶ前の予約販売だったので
今は手に入らないかもですが、この美しさをどうしてもアップしたかったんですー!



山形経済新聞


La Jomon


乃し梅本舗 佐藤屋