ワインとお料理

昨日は東京からうちのソムリエさんと…おっと違った…、従兄弟が来てくれ、ガッチリとアドバイスをしてくれました

やっぱり人からの意見というのはとても参考になります。

その後ソムリエさんとは宇都宮餃子の梯子を3軒ほどしてさようなら
また来てくれると約束してくれました待ってます

その後お泊りの従兄弟と大事な打合せ
そうです試飲会
グラスワイン用の泡から飲んでいき最後の赤…どれもそれぞれ違った美味しさソムリエさんナイスなチョイスです
今回はお仕事ですから、少しずつ試して、まぁ～大体一本分の量で終了もっと飲みたかった

そして今日は朝から買出しに付き合ってくれた従兄弟。
用があったのに「参考までに何か作ってあげる」と鶏肉のソテーを作ってくれました。

鶏肉と野菜を焼いている間に向こうでトマトソースが…
準備から完成まで30分かかったかかからないか…慣れてる人の手際良さ…私も見習わなければ

そして

ランチでこのメニューが出た時はパクッタと思って下さい






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