最近お気に入りのデザート♪ | 青々とした緑

青々とした緑

暮らしの事、色々・・・


さわやかな日が多くて過ごしやすいけど、やっぱり暑くなってきたので、


「冷たいデザートが食べたい~ ソフトクリーム 」と思いながらスーパーに行くと、


もう夏の果物(スイカやブドウ)が並んでいるのを見つけました。


「ブドウでも冷やして食べようかなぁ?」って見ていたら、

横に袋詰めされたグレープフルーツ オレンジ が山盛りになってるのを発見。

「そういえば以前、インテリア系のムックで『グレープフルーツゼリー』のレシピ見たなぁ~。

 アレ、美味しそうだったし、作ってみようか !! 」と、

グレープフルーツとゼラチンをカゴに入れ、他のモノと一緒に買って帰ってきました。

家に帰ってレシピを探し、グレープフルーツの皮を剥き、身をほぐしてお鍋へ。

グラニュー糖を加えて火に掛け、沸騰したら火を止め、水で戻したゼラチンを投入してかき混ぜる。

あとは、保存容器に移して、あら熱を取って冷蔵庫で数時間・・・。


グレープフルーツゼリー

冷たくて、美味しいゼリーが出来ました ニコニコ

でも、一口食べたMOTOに「酸っぱい・・・ ショック! 」と突き返され、

パパには「甘~い ガーン もう少し、酸っぱい方が良い・・・」と言われてしまい、

「いいも~ん。美味しいもん 音譜 私、全部食べるから~」と、一人でパクパク。


今週、ずっとグレープフルーツゼリーを作っては食べ、作っては食べと、

気が付くと、グレープフルーツ4個分のゼリーをほぼ一人で食べていました あせる

でもね、簡単だしすごく美味しいんですよ~ ラブラブ!

あ、山盛り買ってきたグレープフルーツが、あと一つしか残ってない・・・。

また買い物に行ったら、ちょっと重いけどグレープフルーツ買い足してこよう~ ラブラブ