あこ酵母deチャバタ

もうだめかもしれない、と思ってたあこ酵母を

起こしてみたの

生きてたわ😉

発酵にとても時間がかかったけど

パリうまのパンが焼けたよ🙋

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 材料

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・準強力粉
・塩
・砂糖
・あこ酵母

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 詳しい作り方

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01

拡大

02

断面図

03

一次発酵に12時間、二次発酵に3時間

待ち長いの

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