秋の味覚シリーズ💖柿のケーキ

柿は果物の王様だと昔に聞いたことがあるの

それはみかんやりんごの味は合成できるけど柿の味は

合成できないからだって😱

本当かしらね?

とにもかくにも柿で焼き菓子を作ってみる実験なの

スポンジに柿を放射線状に埋め込んで焼いてみたの

勝手にシリーズとか書いちゃったけどこれで

終わるかも( ̄▽ ̄;)

あ、味ですか?

予想よりはおいしかったわ

今回、実験の為、12㎝の型で作成したよ(ФωФ)

レシピは一般的な量で🎵
 

 材料
◯18㎝底抜け型
・柿 ── 1個
・卵 ── 1個
・薄力粉 ── 150g
・砂糖 ── 80g
・バター ── 60g
・ベーキングパウダー ── 5g
 

 詳しい作り方
 
01


おしゃれ前
02
型に油脂を塗るか、クッキングペーパーを敷く

薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく
03
ボウルに卵と砂糖を入れもったりするまで混ぜる
04
薄力粉とベーキングパウダーを合わせたのをふるい加える
05
溶かしたバターを加える
06
型に流し、柿を並べる
07
180℃に予熱したオープンで30分焼く