前回の私のキリ番に思いがけなくお祝いしてくれてとてもうれしかったわ
どうもありがとう～
ぺこりも終了になるし、ここでお返しをしてないとなんだか悔やまれるので
遅ればせながらのお祝いです
ザント（砂）、クーヘン（お菓子）＝砂のようなお菓子（ドイツ語）だそうです
あちこちのレシピを参考に私流にアレンジしてみたよ
パウンドケーキの一種らしいけどクグロフ型に入れて焼いてみたよ
トップにアイシングしてピスタチオダイスを散らしてみたの
生地は、普通のパウンドよりあっさり、さっくりって感じかな？
息子が妙に気に入ってリピ要請が出たくらい
ここの終了に伴って、SDとかインスタとかアメブロとかのどこかに私は出没すると
思うけど、またどこかで会ったらよろしくね～(=^・^=)
材料
◯15㎝クグロフ
・卵 ── 1個
・きび砂糖 ── 60g
・溶かしバター ── 50g
・コーンスターチ ── 50g
・薄力粉 ── 20g
・ベーキングパウダー ── 小さじ1/2
・卵 ── 1個
・きび砂糖 ── 60g
・溶かしバター ── 50g
・コーンスターチ ── 50g
・薄力粉 ── 20g
・ベーキングパウダー ── 小さじ1/2
詳しい作り方
バターはレンチンして溶かしておく
コーンスターチと薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく
02
コーンスターチと薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく
卵、砂糖、①を全部フープロに投入してガー
型に流し入れる
03
型に流し入れる
180度に予熱したオーブンで25分焼く
