手羽中の煮込みと・・・久保田♪

今日もあったかい一日でしたね～

朝は霜が降りて一面真っ白だったのに・・・昼間は１５度でした。

寒暖の差に体がついて行けませんなぁ

週末はまた寒いとか・・・

天気予報でもジェットコースターの様な天気と言ってましたよｗｗ


本日の晩ご飯は、手羽中の煮込みでした～

後は、牡蠣のお味噌汁と切り昆布のポン酢かけナドナド・・・

久しぶりにちゃんとしたご飯を作った気がするな

この煮込みは、はっちゃんより伝授された味なのです

手羽中（ほんとは豚軟骨でね）・大根・玉ねぎ・厚揚げ・ゆで卵。

「モラタメ」で頂いたほんだしも入れて、1時間ほど煮込みました

骨からお肉がほろほろ取れてめっちゃ美味しかった（自画自賛ｗ）

いやいや、子供達も喜んでたんでほんとに美味しかったのでござーる。

圧力鍋欲し～と思う今日この頃です


そうそう、「うたばん」に久保田利伸が出てました 見ました

久々でしたが、やっぱ久保田は歌上手い

アカペラで歌ってたけど、鳥肌もんでしたねぇ。

『Missing』なんて何度きいても泣けちゃいます

もっといっぱい唄って欲しかったなぁ～

では、また～