今日のランチ♪

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うーんと、今日は家でランチでした　

それも１３時・・・お休みなんでのんびりですわ～

作ったのは『じゃこねぎチャーハン』　

実家からちりめんじゃこ、たんまりもらってたので。。。


作り方は簡単ｗ　　

あ！私流なんで、そこんとこよろしく・・・昔どっかで聞いたような　


　材料　　

卵・じゃこ・ねぎみじん切り（長ネギがいいかも）・ご飯・塩・こしょう・

醤油・マヨネーズ・油　（あれば中華の素か鶏ガラスープの素）

　作り方　

フライパンに油を入れて卵を炒め　いり卵に。取り出しておく。

またまたフライパンでじゃこをさっと炒める。

後は・・・全部入れて炒めるだけ　

マヨネーズ入れるのがポイントです。その分油は控えめに。

あと、じゃこから塩分が出るので塩も控えめにね！

好きだったら、ねぎたっぷりが美味しいですよ～