コロナの第２波？などもあり、最近はまた一人でいる時間が多く、老化防止のため色んな事にチャレンジして(るつもり)ます。
食べることが大好きですが、今は自粛ムードで外食控え中、ふと、マンネリな食事しかしてないと気づいたのです。
何故なら色んなお店でバラエティーに富んだ品を食べることが趣味みたいなもので、素敵なレストランにお洒落してお食事できたら若返りとお料理の勉強にもなる！という一方で、家のご飯はやや手抜きでした。
そういう事で、これではいけないと食事メニューの見直しをしています。
時々健康観察するのもいいかなと思いました。もちろん今の健康と若さ(笑)を維持するために。。。。
最近アップデートしたメニューは
味噌汁に、わかめ お揚げ じゃがいも・インカの目覚め（友からの頂き品）、お友達はデザイナーで忙しい合間に自家栽培してるすごい人です。
お漬物は瓜にミョウガ 鷹の爪 大葉を挟んで（これも友の手作り）
メインのおかずにチーズいりオムレツと焼きのり じゃこの佃煮 プチトマト（なんと！我が家の初収穫）
こんな少しずつのメニューが好きです。旬の食材を取り入れて健康に留意できれば。。。継続できるようにがんばります！