住みたい街は？

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迷う...

土曜の午後、ケーキ作り その2

さてさて
ケーキ作りのつづき
遅くなってしまいました


ここ２～３日
なんか調子が悪くて...
急に暑くなったからでしょう


ロンドン
ウインブルドンも始まって
夏も本番でしょうか


話をケーキに戻しましょう


１時間辛抱強く待って...
家中にケーキの焼ける甘い香りが
漂ってきました
これぞ週末！といった感じでしょうか


では１時間後
オーブンから取り出そう



おお！
今日は何かいい感じ...



型から抜いてみよう


マスカポーネでお化粧



では
いただきます

土曜の午後、ケーキ作り その１

お久しぶりです
ちゃんと生きてます
久しぶりの更新になってしまいました
ちょっとお疲れ気味です
天気も冴えないし...


今週末は出かけないで家にいることに
ということで昨日はケーキを作る事に...


なんのケーキにしよう？


今日は
Carrot cake with mascarpone topping　(ニンジンケーキ　マスカポーネチーズのトッピング）
いきましょう






＜材料＞

225g self-raising flour
2 teaspoons baking powder
150g light mascavado sugar　黒糖はこくが出るよ　日本にライトな黒糖ってあのかな？　あるよね
100g carrots, coarsely grated　ラフに削っちゃってください　細かくなくていいからね
2 ripe bananas, mashed　マッシュにしてね
150ml sunflower oil　　えみちんは100ml位でいいとおもいます　半分はオリーブオイルにしてみた


For the topping:　これ全部混ぜちゃって上に乗っけて下さい
250g mascarpone cheese
2-3teaspoons vanilla extract　
2 tablespoons of icing sugar, shifted　別にシフトしなくてもいいけどね
about 25g walnut pieces, chopped



とりあえず材料全部入れちゃうだけでいいんです
本当にこんなんでいいの？って思うよね




じゃあ混ぜ始めようね
サクサクサク



こんな感じで...
あんま混ぜすぎてもダメかも
適当にね～



180℃のオーブンで50分から1時間焼いてね
この間に台所でもかたずけますかね...


本当にこんなんでケーキ出来るの？
って思ってるでしょ？
さあ出来上がりは？
お楽しみに～

つづく

月恋 4#

月恋
ご覧になりました？


えみちん
さっき
第四話
拝見いたしました


こんばんは


ちょっと
盛り上がってきたね


篠原涼子
かなりいい感じ


気持ちに無理をしてる
女子の気持ち
でてますなあ～


北川景子はよくわかりません
ちょっとかわいそうな役？
あんな役でいいのか？


シュウメイは『わんすけ』とか
まあ相変わらずだけど
さてそのワンスケの気持ちが
どう動いていくのか


また来週も見守りましょう


ちょっと
盛り上がって来た～

ベランダ 30/05/10

今日はせっかくのお休みだったのに
本当にさえない天気でした


テンションさがる～


えみちんです
こんばんは


でも５月のロンドン
悪くなかったです


おかげでバルコニーのお花
いま咲きまくってるんです


えみちんの
バルコニーへようこそ





お天気のいい週末の朝
ここでコーヒー飲むの
超リラックス～



癒し命