そろそろ食材が限られてきて・・・(^_^;)
冷凍庫をあせくってみると・・・あっ！「ゲソ」が１パックある！o(^▽^)o
（家には玉ねぎとじゃがいもは大量にあります。）
と！いうことで、「ジャーマン風イカ・バター焼き」
最初にイカを強火で炒める！料理酒で臭みを軽減してね！塩コショウを強めにかけて、
玉ねぎとジャガイモを投入！
バター（もしくはマーガリン）を足して、貼りつかないように混ぜてね！
鶏ガラスープなんかあると、味がしっかりしますよ！
塩コショウを適度に振って、味見してね！
仕上げに濃い口醤油をひとふり！
（ニンニクを入れてもOK！）
コスモスで買った「餃子」うちのフライパン、ほぼテフロンが「壊滅」状態のため、
「水餃子」にしてみました、
干しタラ＆干し椎茸＋鰹ダシに、淡口醤油＆味醂。
余った餃子の皮があったので・・・ワンタンもどきじゃ～！
最後に餃子を投入！少々煮てね！
器に注いでから、「刻み葱（小葱、万能葱、深葱）はお好みで！
「ご馳走さまでした。」(≧▽≦)