こそこそ晩飯作り！ 副業で夕方、人様の家に行くと
何故か今夜は 香ばしい焼き魚のオンパレード
ひと仕事終わって帰る途中
サティで物色 目当ての干物に コレといったのが無く 切り身を見ると 半額
のシールの付いた あじ（昨日さしみ用で売れ残って
さらに夕方まで 売れなかったヤツ！)沖縄産天然塩
タップリかけて IHのグリルで 強火の遠火・・・・・
まぁ好き々だけど あじの切り身に塩ふって フライパン
に油ひいて コンガリ焼いたのに オニオンスライスや
みず菜と一緒に ドレッシングで食べるって手もあるよ！
もう一品 鳥レバー もちろん半額シールの付いたヤツ
濃いくち醤油１に対して味醂１ 細めの短冊に切った生姜
弱火で７～８分煮て しばらく冷ます（煮物は冷めるときに
汁の旨味を吸い取るからね！）酒類でもご飯でも合います！
ゼヒ お試し下さい！