今日のご飯
オイルサーディンドレッシングサラダ ヒレカツ イモもち
ボンゴレビアンコ お刺身盛り合わせ イカゴロ
時鮭 平目 中トロ ズワイガニ 牡丹海老 帆立
白菜千切りにオイルサーディンのホットドレッシングをかけました
アサリのソースに生パスタをあえて小口ねぎをのせました
お義母さんからいただいたイモもち バター醤油味で
さんはたくさん食べてくれました特に白菜のオイルサーディンドレッシングサラダはお気に入り
白菜はサラダにすると、葉のやわらかい部分と
芯のしゃきしゃきの部分が混ざり合って美味しいです
味は薄く食感がいいのでうまみのあるドレッシングがよく合います
ベーコンとかトマトもいいかも
オリーブオイル弱火でじっくり旨味を出します
味が足りなければだし醤油やポン酢をかけても美味しい