今日のご飯
生春巻き 浅利と行者にんにくのパスタ
アボガドとトマトのサラダ 豚肉の大葉チーズ挟み焼
しめ鯖とヒラメの昆布締め
今日は手作りのものが多いです
さんは手作りのものが好きです
美味しくても美味しくなくても手作りだと評価してくれます
基本的に食材を無駄にするのが嫌いみたい
しめ鯖以外はすべて手を加えています
行者にんにくもさんのお客様から頂いたものを醤油漬けにして
ニンニクの代わりにパスタに加えました
平目も朝からお酒に浸した昆布にくるんで置いてます
喜んでくれると作った甲斐があります