鶏肉とシメジとオクラのおろし煮 9/1

今日のご飯

鶏肉とシメジとオクラのおろし煮

焼きナス　じゃこと大根の葉の炒め物

ご飯　ベーコンとキャベツとコーンのスープ　

おろし煮

鶏肉をそぎ切りにし塩コショウ小麦粉をつけて焼く

だし汁、醤油、酒、オリゴ糖と鍋で温め

茹でたオクラとシメジと大根おろしを入れる

中まで火が通るようじっくと焼いた鶏肉を

入れて温めると出来上がり

鶏肉がジューシーで美味しいです