プレミアホテルーCABINー札幌の
すすきのの湯であったまってから
お風呂上がりのビール
ツブ煮
つまみは 鮪 縞鯵 サメカレイ
カスベのほっぺ煮付け
越乃景虎 純米酒
銀鱈西京焼き
真たちポン酢
茶碗蒸し
鯛
これなんだったかな
縞鯵
鮪赤身
中トロ
とろける〜
穴子
イカを塩で
牡丹海老
雲丹
牡丹海老の味噌
この日は すすきののホテルの温泉で
温まってから♨️
旦那さんとお寿司を食べに行きました🍣
靴を脱いで店内に入ると
カウンターしかない小さなお寿司屋さん
大将が1人で切り盛りしています
前回と同じ おまかせのコース🙏
まずはおつまみから
お刺身はどれも美味しい🐟
特に縞鯵とサメカレイは旦那さんの大好物
カスベのほっぺも美味しい
繊維質の身が骨に絡んでいて
お肉のようにも感じます
軟骨もコリコリといただきました🦴
西京焼きは席に着いた時から焼いていて
焼き上がりをすぐに出してくれます
西京味噌がちょっと焦げたのが
香ばしくて美味しかった
大好きなたちポンはひんやりとしていて
とっても新鮮
茶碗蒸しも蒸し上がってすぐのを
出してくれます🐣
大将は熱いものはアツアツ🔥
冷たいものはしっかりと冷たいのが🧊
良いそうで(皆さんそうですよね)
茶碗蒸しはすぐに食べられないくらい
アツアツでした
そういえば以前に行ったカレー屋さん
カレーがぬるくてのが
残念だったのを思い出しました
お寿司はどれも美味しい🍣
私はやっぱり鮪と雲丹が好き
雲丹もひんやり冷たくて美味しかった
大将のおまかせの日本酒と🍶
お寿司を堪能しました
フラフラと夜の街へ