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• 夏休みに向けてアルバイトしてみませんか？土・日・祝日大歓迎です。半日でも大丈夫。パ...
• 6月味わい昼膳要予約料理【三段弁当】一、 今日の刺身2点盛り二、鱧(はも)飛龍頭...
• 新日替わりランチ"アジフライの玉子とじ"アツアツをどうぞ#ふくなが亭#福長#吉良...
• 6月11日(日)お七夜のお祝いのご注文を頂きました。ご自宅でのお祝いとなりましたの...
• 梅ジュース漬け込みました本日、梅の水気を取って国産ハチミツと一緒に漬けました。約1ヶ...
• 6月8日(木)青梅入荷しました。6月7日、8日と中学生職場体験で、3人の生徒さんが来...
• [焼物] 渡り蟹 雲丹渡り蟹を蒸して、殻から身を外し、子と蟹味噌・海胆を乗せ焼き上げ...
• 虎魚(オコゼ)のアラを出汁用にとった為、薄造りにしましたメジ鮪のカマトロと竹茗荷、花...
• ホワイトアスパラが出回ってましたのでスープ仕立てにしました前出の虎魚(オコゼ)のあらで取...
• 今日の前菜#烏賊酒盗和え溶岩焼き#才巻海老塩湯出#青だつ 胡麻餡掛け#クリームチー...
• 強面ですが…夏の虎魚(オコゼ)冬の河豚(ふぐ)と言われる位美味しいんですよ☺この後、...
• <季節のデザート>ベトナムの伝統的な甘味飲料ブラックタピオカとスイカのチェー#福...
• マナー教室でお点心席がありました。その中の１品預け鉢です。帆立黄身煮、茶筅茄子揚げ煮、...
• お得意様より今月のコース料理を動画で提供していただきました。日頃から当店をご愛顧頂きあ...
• 三河湾の鱧が出始めましたので椀代わりで新玉葱と一緒に土瓶蒸しにします鱧切り頑張ります...
• 近海もののメジ鮪が出回ってきました！メジ鮪とは本鮪(黒鮪)の幼魚です人それぞれ好み...
• 筍も破竹に代わってきていますもう初夏ですね#たけのこ#破竹#初夏#福長#吉良町
• 味わい"昼膳"前菜 ・帆立黄身煮、茶筅茄子 甘長唐辛子・新順才 ...
• 今月の「味わいの昼膳」の食事は予告通り「鯛茶漬け」になりました！出鯛の頭と骨を焼いて昆布...
• 新調しました柳で作った"まな板"です。#福長#吉良町#ふくなが亭 #まな板#新...

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