皆さま、こんにちは
蒸し暑さが続きましたが、少し今日は過ごしやすいでしょうか。
毎月楽しみにしている紅茶教室は今月はお休みでしたが、
1dayレッスンをしてくださいました
『レモンドリズルケーキとルバーブのコンフィチール』
爽やかなレモンケーキと甘酸っぱいルバーブのジャムを教えてくださいました。
真っ赤なルバーブは寒い地方でしか育たないそうで、長野からお取り寄せしてくださったそうです
とってもキレイ
甘酸っぱいコンフィチュールは最高でした♪
レモンたーっぷりです♪
爽やかなテーブル。
ルバーブのドレッシングまで教えてくださり、その美しい色のドレッシングを使ったサラダピザは絶品！！
毎朝食べたいくらいの美味しさでした。
憧れのヘレンドでデザートタイム
お土産まで
とても人気のレッスンで追加レッスンもされるとのこと。
紅茶教室も楽しくてとても勉強になりますが、
1dayレッスンも本当に楽しくてあっという間の時間でした♪
Kei先生ありがとうございました
春から英国菓子とお料理のレッスンが始まるそうです♪
余談ですが、
先生のアンティークショップ
只今サマーセール中です。
今回素敵なフランスアンティークのシルクの刺繍をかなりお得にゲットしてしまいました
刺繍に似合う額が見つかり次第サロンに飾る予定です♪
お知らせ
9月に予定した単発レッスンですが、9月の日程が確保できず10月開催予定となりました。日程決まり次第、ご案内させてくださいませ。
(9月上旬頃日程確定予定です)
どうぞよろしくお願いいたします。
co bo
自家製天然酵母パン教室
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