皆さま、こんにちは
まだ風は冷たいものの、お日様の陽が春らしくなってきているような気がします。
さて、私
ドライフルーツ始めました。
旨味がぎゅ。
そのままでも美味しいし、アレンジは無限大。
色々と楽しみたいです。
どの機械が良いのか調べ、とにかく大量の野菜や果物やハーブ類を乾燥出来るNESCOのDehydratorを選びましたが、面白い！
ビーフジャーキーからポプリまで出来るみたいです
以前から気になっておりましたが、
偶然にもお料理上手な方が作ったドライフルーツをいただいたりお話を聞いたり出来たことで思いきって購入してみましたが、想像以上とっても楽しいです
まずは定番、パンに混ぜてみようかな
お花屋さんには、春。
香りがとても癒されます
それではみなさま素敵な1日をお過ごしくださいね
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自家製天然酵母パン教室
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