こんにちはco boです
春が近づいていますね
昨日洗濯ものを干している時に、お隣さんの庭の梅の木に鶯が集まって来ていて、まるで絵の中の光景でした
慌ててカメラを取りに走ったけど、あっという間に飛んで行ってしまい・・・
ゆっくりとその光景を眺めていれば良かったと、自分の慌ただしさを反省しました
先日習った、鴨のチョコソースを作ってみました
甘さのないカカオに爽やかなパッションフルーツを合わせたチョコソースなので、ますでコクのある芳醇なバルサミコのよう甘いソースが苦手な主人にも好評でほっと一安心。
他のお肉にも合いそうなソースなので、一つレパートリーが増えて嬉しい
コトーさんのカボチャのポタージュ。
生徒様にも好評でした
コトコトファームのカボチャはすごく黄色が強くて濃いです
合わせたのは、幸せのカンパーニュです
食事にも合うパンです
我が家の週末のごちそうごはん。
今日は春のような暖かさです
皆様素敵な週末をお過ごしくださいね
co bo