2016年4月＆5月のレッスンメニュー&予約状況
引っ越しか！・・・と言う事態が急遽起こり何とか免れ
遅くなりましたが４月のレッスンのご案内となります。
いまか今かとお待ちいただいて連絡くださった皆様すみませんでした。
春です！何となく気分もウキウキしましますね。
今月はそんな『春』テーマにしたパンをお届けしたいと思います。
個人的な理由で申し訳ありませんが、
４月から生活環境が変化するため日程は確定ではございませんので、
仮予約ということでご理解・ご了承願います。
４月は開催出来る日程が少ないため
５月の半ばまで同じメニューとさせていただきます。
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レッスンの所要時間は試食を含め４時間くらい必要としますので
お時間に余裕をもってのご参加をお願いいたします。
単発基礎レッスンと今月のパン１種の同時受講も可能です！
全てお１人で作業していただけます。
初心者の方にもきちんとお教えいたしますのでご安心ください。
ではでは、どうぞ！！
自家製酵母＆ホシノ天然酵母共通メニュー
①リボンツイスト
ホシノ天然酵母 ５０００円
自家製酵母（レーズン又は季節の酵母） ５５００円
「うわぁ、きれいなパン」・・・と珍しく娘が言った成型重視のミルクパンです！
とは、言うもののお味もちゃんと考えております。
そのビジュアルとは裏腹に生地はお食事向けになっています。
生クリーム+苺もよし、ソーセージやハムカツなどお惣菜を挟んでもよし。
クリームチーズのみ・あんバタ・ハムチーズ・・挟むものを選びません。
もちろんそのままシンプルに食べるのもまた良しです。
紅麹を使用しますが、使用しなければ真っ白なミルクパンにもなります。
春を意識しましたが、年中食べたい・・そんなパンです。
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②アスパラベーコン
ホシノ天然酵母 ５５００円
自家製酵母（レーズン又は季節の酵母） ６０００円
名前通りのパンです（笑）春のお野菜を使っておいしいパンを作りましょう♪
全粒粉が50％の生地を使用して作る歯切れのいいお惣菜パンです。
栄養価も高くこれ１つで満足でき、焼き立てが一番おいしいです。
形が悪いのはご愛敬♪気にせず食べることを楽しみましょう。
今回は成型を２種類でやる予定です（変更の可能性はございます）
丸ごとがぶり！豪快に食べましょう♪
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③玄米あんぱん＆厚焼きマフィン
自家製酵母（レーズン又は季節の酵母） ６０００円
※一日 ２名様まで
え～特に春は関係ありません（笑）以前からご要望が高かったので
レッスンに初登場させてみました！玄米粉と豆乳入りの生地を
半分あんぱん＆半分厚焼きマフィンに仕上げていきます。
どっちも捨てがたかったので両方作ることにしました。
このパンに合うのはこしあん。そしてマフィンはシンプルにそのまま。
マフィン成型はそのまま食べてもオープンサンドにしてもなんでも合います。
とっても香ばしくてフワフワの生地は癖になりますよ。
あんぱんを基本食べない娘もこれだけはよく食べます。
マフィンの成型の復習もかねていますので良ければいかがでしょうか？
【開催日程】 キャンセル待ちも可能です。
皆様のご参加心よりお待ちいたしております。
記載のない日も大丈夫な場合がありますのでご相談下さい。
４月 ９日（土） ３名様 ⇒ 満席
４月１２日（火） ３名様 ⇒ 満席
４月１５日（金） ３名様 ⇒
４月１６日（土） ３名様 ⇒ 満席
４月２０日（水） ３名様 ⇒ 満席
４月２３日（土） ３名様 ⇒ 満席
４月２６日（火） ３名様 ⇒ 残席1名様
４月２８日（水） ３名様 ⇒ 満席
５月１０日（火） ３名様 ⇒ 満席
５月１２日（木） ３名様 ⇒ 満席
５月１４日（土） ３名様 ⇒ 残席１名様
GW中は関西帰省予定のためお休みさせていただきます。
今月は娘の進学に伴いまして日程が全く不明でございます。
もしかすると日程の変更をお願いするかもしれませんが、
ご理解・ご了承のほどよろしくお願いいたします。
宣伝・勧誘等営利目的のご参加はお断りさせていただいております。
【休業日】
月曜・日曜・祝日はお休みを頂いております。
休業日に頂いたお問い合わせに関しましては、
若干返信が遅くなりますのでご了承願います。
携帯にメール・ライン等のお返事も同様ですのでよろしくお願いいたします。
【お願い】※重要 ここから先は必ずお読み頂きご了承願います。
キャンセルについて
当教室では予約日より一週間前からキャンセル料を頂戴しております。
しかし、日程が限られておりますので、ご病気等やむ負えない状況以外での
キャンセルはお控えください。
諸事情ございますのは重々承知しておりますが、キャンセルが続いた場合
またはキャンセル料をお支払いいただけない場合、次回より教室へのご参加を
お断りさせていただくこともございますのでご了承願います。
レシピについて
当教室はご家庭でパン作りを楽しんで頂くことを目的に教室を開催しています。
いついかなる場合におきましても、レシピの無断転用・二次使用
配布・複製・掲載等は固くお断りいたします。
配布させて頂くレシピは当方に著作権が帰属します。
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上記メニューには①復習用手こね生地②レシピ③お飲み物④ランチ
（持ち帰り生地不要の場合は申し込み時にお知らせ下さい）が
付いてきます。１日にご受講頂けるのは基本２種類までですが、
お時間を頂けるようであれば３種類も可能です。
２種又は３種まとめてご受講頂きますと、割引のサービスもございます。
ただし、お持ち帰りいただける生地は１種類のみとなっております。
下記ご参照ください。
ホシノ天然酵母パン（又はお菓子）２種受講＝６５００円
ホシノ天然酵母パン（又はお菓子）３種受講＝８０００円
自家製酵母パン（又はお菓子）２種受講＝７５００円自家製酵母パン（又はお菓子）３種受講＝９０００円
NEW!（講師おススメ・お任せ酵母レッスン。自家製・ホシノ混合）
酵母おまかせ２種受講＝７０００円
酵母おまかせ３種受講＝８５００円
お申し込み時に料金・酵母等はご相談ください。
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開始時間 AM１０：００～１４：００終了予定（応相談）
場所 神奈川県相模原市相模大野です。
小田急線・江の島線又は小田原線『相模大野』駅より
徒歩５～７分です。来客用の駐車場はございませんので
近くのコインパーキングに任意でおとめくださいますようお願い致します。
自宅教室教室ゆえ、お申込み＆ご予約が完了した時点で詳細をお伝えします。
何卒ご理解・ご了承のほどよろしくお願いいたします。
お問合せは・お申し込みはこちらからどうぞ⇒お申込みフォーム
もしフォームが作動しない場合は下記内容を必ずご記入の上
教室メールまで送信してください。
＜メール宛先＞hayashi-yasu1★ric.hi-ho.ne.jp（★を＠に変えてご連絡ください）
（件名）：パン教室問い合わせ＆申し込み
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アメブロのメッセージからでも受け付けさせていただきますので、
アメブロ以外の連絡先をご記入の上ご連絡ください。
追ってご連絡いただきましたところに折り返しご連絡させていただきます。
当教室は技術優先ではございません。おうちでのパン作りを
ほんのちょっと上手に＆楽しくするお手伝いをさせて頂ければと思っています。
沢山の素敵な楽しい出会いをお待ちいたしております。
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