2015年9月 特別レッスンメニュー＆予約状況
mamaパン工房☆cobocobo（コボコボ）です。
残暑がまだまだ厳しいですが皆様いかがお過ごしでしょうか？
２０１５年９月のレッスンメニューのご案内です。
９月は毎年開催させて頂いているパン＆お料理レッスンのご要望が多かったのと、
９月前半までの住宅の改修工事の関係でレッスン日程が限られているため
自家製酵母＆ホシノ天然酵母パンの特別メニューとさせて頂きます。
もしお日にち＆お時間が合う方はいらしいて下さると嬉しいです。
レッスン所要時間は３～４時間くらい必要としますので、
お時間に余裕をもってのご参加をお願い致します。
今回は単発基礎レッスンとの同時受講は出来ませんのでご注意願います！
パン作りは全てお１人で作業して頂けます。
お料理は簡単ですのでデモンストレーション形式で行う予定です。
もちろん初心者の方にも丁寧にお教えいたしますのでご安心を。
ではではそうぞ！！
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特別レッスン☆バインミー（ｂａｎｈ ｍｉ）
・ホシノ天然酵母 ６０００円
・自家製酵母（レーズンor季節の酵母） ６５００円
【メニュー内容】（予定）
・バインミー４個+レシピ＋復習用持ち帰り生地
（試食分はこちらで焼かせていただきます）
・ベトナムのビーフシチュー デモンストレーション形式+試食+レシピ（予定）
・バインミーに挟む具材のレシピ+試食
・試食を含めたランチ+お飲物が付きます。
ベトナムの代表的なサンドイッチパンを手作りしましょう♪
見た目はバゲットのようで固そうに見えますが・・・・
食べてビックリ！外はカリカリで軽い食感、中は柔らかでふんわり。
想像以上の食べやすさです。
ランチに・おやつに・小腹がすいた時に・・・老若男女関係なく
楽しめる食べやすい万能なパンでサンドイッチを作りましょう。
ベトナムに行く前まではどうにも納得いくものが出来なかったのですが・・・
本場の味・食感etcが知りたくてベトナムまで行って
食べ歩き＆修行をしてきました！パンヲタクここに極まれりです（笑）
オタクのこだわり是非ともご堪能ください！
お料理のレッスンはと言いますと・・・
パンはそのまま食べても・コッペパンのように甘いものなどを挟んで食べても
もちろん美味しいのですが、今回はベトナムを堪能！
と、言う事でたっぷりのお野菜と私が食べて美味しかった具材、
朝ごはんにバインミーと食べられていたシチューをレッスンしていこうと思います。
パクチーが苦手な方でも大丈夫です。個々でお好みで入れて頂けます。
パクチー好きな方はいっぱいどうぞ。お腹をうんと空かせていらして下さいませ。
メニュー内容は変更の可能性ありです。
もう少々お待ちいただけると嬉しいです。
あれもこれもあっていまだに絞り切れずにいます（苦笑）
美味しすぎるベトナム・・・罪ですねぇ。
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【開催日程】 キャンセル待ちも可能です！
予定が未確定の為、記載していない日にちもあります。
下記以外の希望日がありましたら、お問い合わせください。
皆様のご参加心よりお待ちいたしております。
９月１０日（木） ３名様 ⇒ 残席1名様
９月１２日（土） ３名様 ⇒ 満席
９月１４日（月） ３名様 ⇒ 満席
９月１５日（火） ３名様 ⇒ 満席
９月１７日（木） ３名様 ⇒ 満席
９月１９日（土） ３名様 ⇒ 満席
９月２５日（金） ３名様 ⇒ 満席（キャンセルの可能性有）
９月３０日（水） ３名様 ⇒ 満席
９月の娘の予定が未定のため、日程の変更等お願いするかもしれませんが、
よろしくお願いいたします。
【休業日】
日曜・月曜・祝日は基本的にはお休みとなっています。
【休業日】に頂いたご連絡に対しましては、若干返信が遅くなります。
携帯メール等のお返事も遅れますのでご注意下さい(｡-人-｡)
【お願い】 キャンセルについて
当教室ではキャンセル料はいただいておりますが、
日程が限られておりますので、ご病気等以外のキャンセルはお控えください。
キャンセルが続いた場合はお断りさせていただくことも
ございますのでご了承ください。
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ＡＭ１０：００～１４：００終了予定（応相談）
場所は神奈川県相模原市相模大野です。
小田急・小田原線『相模大野』駅より徒歩５～７分です。
近くにコインパーキングもございます。
自宅教室ゆえお申し込み＆ご予約頂いた時点で、
詳細をお伝えしますね。何卒ご了承願います
お問合せお申し込みはＨＰ からもしくは・・・・
お申し込みフォームから⇒♪お申し込み♪
もしフォームが作動しない場合は下記内容をコピー＆ペーストの上、
記入して送信して下さい。
＜メール
宛先＞：hayashi-yasu1☆ric.hi-ho.ne.jp（☆を＠に変えてご連絡下さい）
＜件名＞：パン教室問合せ＆申し込み
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を送ってくだされば、
こちらから折り返しご連絡させていただきますね。
沢山の素敵な出会いお待ちしております☆
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