夏季休業のお知らせとレッスン風景

ご無沙汰しております、cobocoboです(;^_^A

今月のランチはジャイロ・ピタパン・ガスパチョetc・・・・でした。

癖があるかな？？？と思いつつ、「美味しい」と嬉しい笑顔。

とっても好評で一安心です。

ブログの更新がめっきり止まってしまいました。

教室は元気いっぱいやっていたのですが・・・・

思いのほかマンションの修繕工事が大規模で

騒音に加え・臭いや停電・人の出入り等で

想像以上に教室にも生活にも支障がでてしまい

ブログもゆっくりかける状況でもなく現実逃避しておりました（笑）

そして気が付けば・・・今年も半分が過ぎ、７月のレッスンも終了です。

毎年８月はお料理レッスンを含めたパンレッスンなのですが、

改修工事の状況から８月開催は無理と判断致しました。

楽しみにして頂いてる皆様には本当に申し訳ありませんが、

本日より８月いっぱいまで夏季休業とさせていただきます。

予定では工事が８月中に完了するはずですので、

９月よりまたレッスンを行いますので、皆様よろしくお願いいたします。

９月は「パン＆お料理レッスン」か「通常パンレッスン」か思案中です。

お料理レッスンはここ２～３年行った海外で現地の方に教えてもらった

ちょっと珍しいでも味はGoodなパン＆お料理にしようかな～と思っています。

PANDESOL（フィリピンのパン）　＆　バインミー（ベトナムのパン）など試作中です。

またもやマニアアックなレッスンになりそうですので、もうちょっと思案しますね。