第三回 konaマニアの会

ご無沙汰しております(^_^;)

mamaパン工房☆cobocobo　林です。

ブログの更新もせず何をやっておりましたか言いますと・・・

パン及びご要望があったので第三回　ｋｏｎａマニアの試作！！

で、やっとこ納得のいくものが出来たので開催決定です♪

写真は夜とったものなので暗くてイマイチですみません。

本日のレッスンは第三回konaマニア

テーマは・・・トマトを使わないイタリアン（笑）

卵入り生パスタ　『マルタリアーティ』！

このパスタ・・・かなり使えます。

これに合わせるソースは「キノコのトリフォラーティ」

シンプルですがアレンジがかなり出来ます。

「これ冷めても美味しいからお弁当にもいいかも」と言っていただきました♪

ソースだけでなくメインに変身も可能（＾皿＾）

レッスンではそのアレンジの仕方もお教えします。

そしてそして、メインは『スペアリブのバルサミコ煮』
個人的にイチオシ！メニュー。大好きな料理で家族には大人気。

今回のメニューはこれが食べたくて(笑)他のものをあわせたくらいです。

今日のレッスンでも「ソースだけでも食べたい！」と言いて頂けたほど

一番好評で良かったです。ホロホロ崩れるお肉はたまりません（＞▽＜）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓↓↓↓↓↓

おっと忘れちゃいけないサラダは胡桃のクリームサラダ。

パンのディップにもなるクリームは覚えておくと良いですね。

『果物と合うかも！』と言っていただけましたが、

確かにリンゴなんかとはよ～～～～くあいます。

これに自家製のチャバタ＆お飲物をつけさせて頂きます。
本日は３人集まって下さりご要望があったので開催しました。

２名様よりお受けいたします。

・・・・が、あくまでマニア・趣味の会ですので本物志向の方はご注意ください。

生粋のパン＆粉マニアが開催するきまぐれお料理教室です。

お教室に来て下さってる皆さんはよ～くご存じですが、

私の毎日のお料理におけるモットーは・・・

『手をかけずしていかに美味しく・豪華に見せるか』です。（笑）

それでもご興味ある方はお問合せ下さいませ。
今日ご参加の皆さん、ありがとうございました！！