2014年12月のレッスン＆予約状況
mamaパン工房☆cobocobo（コボコボ）です。
オーブンの温もりが嬉しい季節がやってきました。
１２月の自家製酵母＆ホシノ天然酵母パンの
レッスンメニューです大変お待たせ致しました。
１２月ですが、娘が冬休みに入るため、開講日程がかなり限られております。
お日にち＆お時間が合う方はいらしいて下さると嬉しいです。
もし１２月のメニューをどうしても受講なさりたい方はご相談下さい。
１月も引き続きお受けするか検討中です♪
レッスン所要時間は３～４時間くらい必要としますので、
お時間に余裕をもってのご参加をお願い致します。
単発基礎レッスンと他のパン１種のレッスン同時受講も可能です！
全てお１人で作業して頂けます。
もちろん初心者の方にも丁寧にお教えいたしますのでご安心を。
ではではそうぞ！！
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【開催日程】
皆様のご参加心よりお待ちいたしております。
１２月 ４日（木） ３名様 ⇒ 満席
１２月 ６日（土） ３名様 ⇒ 満席
１２月 ９日（火） ３名様 ⇒ 満席
１２月１０日（水） ３名様 ⇒ 残席1
１２月１２日（金） ３名様 ⇒ 残席1
１２月１３日（土） ３名様 ⇒
１２月２０日（土） ３名様 ⇒ 満席
【休業日】
日曜・月曜・祝日はお休みとなっています。
【休業日】に頂いたご連絡に対しましては、若干返信が遅くなります。
携帯メール等のお返事も遅れますのでご注意下さい(｡-人-｡)
娘の学校事情がはっきり致しませんので、
日程の変更をお願いすることもございますのでご了承ください。
【お願い】 キャンセルについて
近頃、ご予約後のキャンセル又は日程変更が続いております。
当教室ではキャンセル料はいただいておりますが、
日程が限られておりますので、ご病気等以外のキャンセルはお控えください。
出来る限り多くの皆様にご参加頂きたいと思いますので、
キャンセルの場合は出来るだけ早いご連絡をお願いいたします。
キャンセルが続いた場合は、今後のレッスンへの参加を
お断りさせていただくこともございますのでご了承ください。
原材料の高沸などによりレッスン料の設定が変わっておりますので
誠に申し訳ありませんがご確認の上お申し込み願います。
お持ち帰り生地の不要な方は申し込みの際ご連絡下さい。
生地の持ち帰りの有無は毎回変更可能です。
（ご都合に合わせて毎月・毎回都度選んでいただけます♪♪）
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DECOカンパーニュ
・ホシノ天然酵母 ４５００円
・自家製酵母（レーズンorヨーグルト酵母） ５０００円
※出来上がりの感じは若干変更になる予定です。
年末・年始の持ち寄りに嬉しい、ちょっと華やかな成形のカンパーニュの登場です。
発酵かごの必要がないので、楽にかごをお持ちでない方にも作って頂けます。
お子様からご年配の方まで老若男女問わず食べていただけるよう
食べやすい優しい配合になっております。（当教室比）
お持ち帰りは食べやすいサイズ１つ丸々。試食分はご用意させていただきます。
一日限定２名様まで。
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クリスマスブレッド
・ホシノ天然酵母 ４８００円
・自家製酵母（レーズンorヨーグルト酵母） ５３００円
ミルクの香りと甘みがふんわり口と鼻をくすぐる生地です。
成形をご自由にして頂ければデイリーに活躍しますよ。
我が家の娘イチオシ☆はスノーマン♪
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酵母のお菓子レッスン
モカチョコブラウニー
・ホシノ天然酵母 ４５００円
・自家製酵母（レーズンorヨーグルト酵母） ４５００円
お菓子メニューは今回、生地の持ち帰りは出来ませんのでご注意ください。
かなり短めの１次発酵のみの発酵菓子です。
作るのは至って簡単。思い立ったらすぐに作れます。
バターが品薄ですので、ノンバター・菜種油使用で作っていきます。
その分贅沢にクーベルチュールを生地に練りこんでいきます。
しっとりほろほろ崩れる食感は酵母のおかげ♪
食べ頃は焼いた次の日から２日目以降。
これからの時期・クリスマスにバレンタインに大活躍♪
注）ブラウニーーは単品受講も受け付けておりますが、
所要時間が１時間強となります。
１日２名様まで。
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お菓子以外のメニューには①復習用生地②レシピ③お飲み物
④サイドメニュー
が付いてきます。今回は１日に受講出来るのは３種類まで大丈夫です。
まとめてご受講いただきますと、割引のサービスもございます。
・ホシノ酵母パン２種受講＝7000円
・ホシノ酵母パン+ホシノ天然酵母お菓子受講＝7000円
・ホシノ酵母パン２種+ホシノ天然酵母お菓子受講＝9000円
・自家製酵母パン２種受講＝7500円
・自家製酵母パン+自家製酵母お菓子受講＝7500円
・自家製酵母パン２種+自家製酵母お菓子受講＝9500円
・自家製酵母パン１種＋ホシノ天然酵母パン１種＝7500円
その他・・お任せの場合も含めご相談ください。
（共通して復習用持ち帰り生地は１つだけです。）
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ＡＭ１０：００～１４：００終了予定（応相談）
場所は神奈川県相模原市相模大野です。
小田急・小田原線『相模大野』駅より徒歩５～７分です。
近くにコインパーキングもございます。
自宅教室ゆえお申し込み＆ご予約頂いた時点で、
詳細をお伝えしますね。何卒ご了承願います
お問合せお申し込みはＨＰ からもしくは・・・・
お申し込みフォームから⇒♪お申し込み♪
もしフォームが作動しない場合は下記内容をコピー＆ペーストの上、
記入して送信して下さい。
＜メール
宛先＞：hayashi-yasu1☆ric.hi-ho.ne.jp（☆を＠に変えてご連絡下さい）
＜件名＞：パン教室問合せ＆申し込み
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連絡先記入の上
を送ってくだされば、
こちらから折り返しご連絡させていただきますね。
沢山の素敵な出会いお待ちしております☆
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