2014年10月のレッスンメニュー＆予約状況
mamaパン工房☆cobocobo（コボコボ）です。
１０月のレッスンメニューです、お待たせ致しました。
１０月は娘の学校行事の関係でレッスン日が少ないため
酵母のお菓子レッスンはお休みとなります。
それでも、もしお時間が合う方はいらしいて下さると嬉しいです。
申し訳ありませんが、レッスン所要時間は最低３時間くらい
必要としますので、余裕をもってのご参加をお願い致します。
全てお１人で作業して頂けます。
もちろん初心者の方にも丁寧にお教えいたしますのでご安心を。
皆様のご参加心よりお待ちいたしております。
ではではそうぞ！！
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【開催日程】
１０月 ２日（木） ３名様 ⇒ Konaマニア第二回 残席１名様
１０月 ８日（水） ３名様 ⇒ 残席1名様
１０月 ９日（木） ３名様 ⇒ 満席
１０月１０日（金） ３名様 ⇒
１０月１１日（土） ３名様 ⇒
１０月１５日（水） ３名様 ⇒
１０月１６日（木） ３名様 ⇒
１０月１８日（土） ３名様 ⇒ 満席（今月のメニューのみ１人様検討可）
１０月２４日（金） ３名様 ⇒
１０月２５日（土） ３名様 ⇒
１０月２８日（火） ３名様 ⇒ 残席1名様
１０月２９日（水） ３名様 ⇒
１０月３０日（木） ３名様 ⇒
１０月３１日（金） ３名様 ⇒ 残席２名様
娘の学校事情がはっきり致しませんので、
【休業日】
日程の変更をお願いすることもございますのでご了承ください。
日曜・月曜・祝日はお休みとなっています。
【休業日】に頂いたご連絡に対しましては、若干返信が遅くなります。
携帯メール等のお返事も遅れますのでご注意下さい(｡-人-｡)
【お願い】
原材料の高沸などによりレッスン料の設定が変わっておりますので
誠に申し訳ありませんがご確認の上お申し込み願います。
お持ち帰り生地の不要な方は申し込みの際ご連絡下さい。
生地の持ち帰りの有無は毎回変更可能です。
（ご都合に合わせて毎月・毎回都度選んでいただけます♪♪）
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ホワイトサンド
・ホシノ天然酵母 ４０００円
・自家製酵母（レーズンまたは季節の酵母） ４５００円
（どちらかお好きな自家製酵母をお選びいただけます）
１０月は運動会や遠足・・・何かとお出かけの時期ですね♪
簡単に作れるふわふわサンド用のパンはいかがですか？
フィリング次第でお惣菜パンにも菓子パンにも大変身。
もちろんそのまま食べてもふんわりしっとり。
お勧めはコンフィチュールサンド。
シンプルで美味しいパンです。
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チーズフォカッチャ
・ホシノ天然酵母 ４5００円
・自家製酵母（レーズンまたは季節の酵母） ５０００円
（どちらかお好きな自家製酵母をお選びいただけます）
セモリナ粉を使用した生地にゴルゴンゾーラ＆モツッレラ
・・・・贅沢に２種のチーズを挟みます。
ワインやビールがよく合い、みんなが集まる日に作りたいですね。
蜂蜜をかけて頂いてもおいしいですよ。
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クルミ
・ホシノ天然酵母 ４2００円
・自家製酵母（レーズンまたは季節の酵母） ４7００円
（どちらかお好きな自家製酵母をお選びいただけます）
全粒粉入りの中型のクルミパンです。
秋～冬にかけてじっくり噛みしめながら食べたいパンです。
そのまま食べも、色々のっけてタルティーヌにしても♪
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どのメニューにも①復習用生地②レシピ③お飲み物
④サイドメニュー
が付いてきます。１日に受講出来るのは２種類までです。
２種類まとめてご受講いただきますと、割引のサービスもございます。
・ホシノ酵母パン２種受講＝6500円
・自家製酵母パン２種受講＝7000円
・自家製酵母パン１種＋ホシノ天然酵母パン１種＝7000円
・ホシノ酵母パン3種受講＝8500円
・酵母おまかせパン３種受講＝8500円
・自家製酵母パン３種受講＝9000円
⇒組み合わせによっては進行時間の都合上お断りすることもございます。
その他・・お任せの場合も含めご相談ください。
（共通して復習用持ち帰り生地は１つだけです。）
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ＡＭ１０：００～１４：００終了予定（応相談）
場所は神奈川県相模原市相模大野です。
小田急・小田原線『相模大野』駅より徒歩５分です。
近くにコインパーキングもございます。
自宅教室ゆえお申し込み＆ご予約頂いた時点で、
詳細をお伝えしますね。何卒ご了承願います
お問合せお申し込みはＨＰ からもしくは・・・・
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こちらから折り返しご連絡させていただきますね。
パン教室ではありますが、パン好きな方が楽しみ・
学び・またはパン仲間と交流されるサロンのように。
はたまた日常を離れてのんびり物作りを楽しむ
・・・そんな場を提供できればとも考えています♪
沢山の素敵な出会いお待ちしております☆
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