生ショートパスタ♪

生ショートパスタ♪

今日の晩ごはんは生パスタ♪

南イタリア中心に同じ生地で、成型を4つにしてみました。

ソースはジェノベーゼとアンチョビ＆小松菜。

ソースは多めに作って冷凍しておきます。

娘はアンチョビを食べないからソースは2種類…なんて時に作っておくと便利。

生パスタ大好き♪