クロワッサン | からだに優しい☆天然酵母のパン教室~神奈川県・相模原市~

クロワッサン

投稿写真

クロワッサン


柚子酵母のミニクロワッサン。
ちょっぴり焼き過ぎた~(つд;*)
途中で温度下げるの忘れていました。

しかも、生地絞めすぎ。
が、折り込み自体はうまくいき、数時間たってもサクサク、ハラハラ。


娘の大好きクロッカンは、薔薇っぽく仕上げてみました♪


朝から娘は2つ、彼は3つ!?…幸せそうに食べて行きました。