2013年7月のレッスンメニュー＆予約状況
mamaパン工房☆cobocobo（コボコボ）です。
そろそろ本格的にオーブンを使うのがつらい時期になってきました（笑）
・・・にも関わらず、新旧色んな方がいらして下さって嬉しい限りです。
７月の自家製酵母＆ホシノ天然酵母パンの
レッスンメニューです
大変お待たせ致しました。
夏季（7～9月）は酵母のお菓子レッスンはお休みとさせていただきます。
酵母菓子を楽しみにして下さってる皆さん申し訳ありません。
７月後半からは毎年恒例！！（笑） 料理講習付★特別レッスンを行います。
詳細は後日、お楽しみに♪ナン＆カレーは決まっております。
今年は学校の役員になった関係で多忙を極めておりまして、
誠に申し訳ありませんが、レッスンできる日程が
かなり限られております。
それでも、もしお時間が合う方はいらしいて下さると嬉しいです。
申し訳ありませんが、レッスン所要時間は３時間強は必要としますので、
余裕をもってのご参加をお願い致します。
基礎レッスンと他のパンレッスンの同時受講も可能です！
全て生地捏ねからお１人で作業して頂けます。
もちろん初心者の方にも丁寧にお教えいたしますのでご安心を。
皆様のご参加心よりお待ちいたしております。
ではではそうぞ！！
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【開催日程】
７月 ６日（土） ３名様 ⇒ 満席
７月１０日（水） ３名様 ⇒ 満席
７月１１日（木） ３名様 ⇒
７月１３日（土） ３名様 ⇒
７月１６日（火） ３名様 ⇒
【16日以降のレッスンでは、レッスン中に娘が帰宅します。
決してお邪魔は致しませんが気にならない方のみご参加願います】
７月１７日（水） ３名様 ⇒ 満席
７月１８日（木） ３名様 ⇒
【休業日】
日曜・月曜・祝日はお休みとなっています。
【休業日】に頂いたご連絡に対しましては、若干返信が遅くなります。
携帯メール等のお返事も遅れますのでご注意下さい(｡-人-｡)
娘の学校事情がはっきり致しませんので、
日程の変更をお願いすることもございますのでご了承ください。
【お願い】
原材料の高沸などによりレッスン料の設定が変わっておりますので
誠に申し訳ありませんがご確認の上お申し込み願います。
お持ち帰り生地の不要な方は申し込みの際ご連絡下さい。
生地の持ち帰りの有無は毎回変更可能です。
（ご都合に合わせて毎月・毎回都度選んでいただけます♪♪）
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フレーバーコーヒー
・ホシノ天然酵母 ４２００円
・自家製酵母（レーズンまたは季節の酵母） ４５００円
（どちらかお好きな自家製酵母をお選びいただけます）
ハワイのフレーバーコーヒーをイメージしたパンです♪
コーヒー生地にココナッツを練りこみました。
今回はインスタントコーヒーは使用しません。
ドリップして濃いめに入れたコーヒーを使用します。
おうちのお気に入りのコーヒーで作ってみませんか？？
パンなのにしゃりしゃりした不思議な食感。
コーヒーの香りはしますが、味はほんのりですのでお子様でも食べられます。
ココナッツが苦手な方は抜くことも可能です。
成形は簡単、でもちょっぴりおめかしして♪
夏に食べたいおやつパンです。
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ポモドーロ・フォカッチャ
・自家製酵母（レーズンまたは季節の酵母） ４５００円
（どちらかお好きな自家製酵母をお選びいただけます）
トッピングはペペロンチーノ風。辛くて食が進みます。
（写真はブラックオリーブです、すみません）
でも、辛いのが苦手な方は岩塩・ローズマリーも選べます。
サンドにしても良し、そのまま食べてもよし、チーズのせてもよし。
お気に入りはモッツレラとバジルをサンドしてカプレーゼ風で食べること。
トマトの効果で翌日でもしっとりもっちりしています★
注）一日定員 ２名様まで
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どのメニューにも①復習用生地②レシピ③お飲み物
④サイドメニュー１品
が付いてきます。１日に受講出来るのは２種類までです。
２種類まとめてご受講いただきますと、割引のサービスもございます。
・ホシノ酵母パン２種受講＝7000円
・自家製酵母パン２種受講＝8000円
・自家製酵母パン１種＋ホシノ天然酵母パン１種＝7500円
その他・・お任せの場合も含めご相談ください。
（共通して復習用持ち帰り生地は１つだけです。）
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ＡＭ１０：００～１４：００終了予定（応相談）
場所は神奈川県相模原市相模大野です。
小田急・小田原線『相模大野』駅より徒歩５分です。
近くにコインパーキングもございます。
自宅教室ゆえお申し込み＆ご予約頂いた時点で、
詳細をお伝えしますね。何卒ご了承願います
お問合せお申し込みはＨＰ からもしくは・・・・
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下記内容をコピー＆ペーストの上、記入して送信して下さい。
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を送ってくだされば、
こちらから折り返しご連絡させていただきますね。
パン教室ではありますが、パン好きな方が楽しみ・
学び・またはパン仲間と交流されるサロンのように。
はたまた日常を離れてのんびり物作りを楽しむ
・・・そんな場を提供できればとも考えています♪
沢山の素敵な出会いお待ちしております☆
神奈川県相模原市で天然酵母パン教室の生徒さん募集 してます。
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