ピンクのフルーツバケット☆ | からだに優しい☆天然酵母のパン教室~神奈川県・相模原市~

ピンクのフルーツバケット☆

パン作家コボコボ☆天然酵母のパン教室~神奈川県・相模原市~

レッスンで使った紅麹....

ちょっぴり使って春色のバケットを作ってみよう♪

おっと、フルーツのラム漬けもいれてみよう♪


いちご酵母の液種+元種



出来ました☆

パン作家コボコボ☆天然酵母のパン教室~神奈川県・相模原市~


紅麹が若干べたつくので水分少な目。
そしたら気泡もそこそこ( ´艸`)
もうちょっと焼き色濃くても良かったかな。


エッジはそんなにないけど、
具いりのわりにきれいにひらいた♪

朝ごはんにいただきます。