バケット☆自家製酵母 加水70％で

ん？

ここだけ見るとなんだかいい感じ。

レーズン酵母　元種　コントレックで仕込みました。

あれ？何だか形が・・・

ゆがんでない？？

エッジはたってるし、もりもり来てます。

・・・・でも？？？

ちょっと退いてみてみましょう。

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やっぱりゆがんでる

天板に移す時にうっかり落としました

落とさなければもうちゅっと出来が良かったのかしら？

油断は禁物です・・・

失敗バケット君は切り刻まれ、

チーズフォンデュにしていただきました☆