ベーグルレッスン☆9月追加開催決定
ありがたいことに、8月も沢山のご予約いただいています。
ベーグルが苦手と思っていた方もご試食でお出しすると
『えっ!ベーグルってこんなだったっけ??』
・・・ということで、好きな人から嫌いな人まで沢山ご予約中♪
土曜日の開催がございませんので、ご要望もあり1日だけですが
9月3日(土) 開催予定です。
満席となりました。ありがとうございます
よろしければお申込みお待ちいたしております。
ホシノ天然酵母の短時間ベーグル&ロールパテ講習
・ホシノ天然酵母のみとなります 6000円
(短時間でなく、いつも通り良ければ自家製酵母でのレッスンもお受けします)
今回はパン&お料理教室となります。
(内容)
・ベーグル二種=持ち帰り生地なし
・ロールパテ=1人1本持ち帰りあり
(豚ひき肉のパテになりますが、お肉が苦手な方はお魚のフィリングか
ハム&茄子&チーズのテリーヌに変更可能ですので事前にご相談下さい)
計2種類のベーグルを作ります。生地コネから焼き上げまでなんと4時間!
ベーグルが嫌い・苦手だった方にも大人気のベーグルです。
ふんわり・やわらか・もちもちで食べやすいです☆
(ベーコン&ひき肉のロールパテ)
待ち時間の間にはベーグルにもよく合うフランスのお惣菜
パテ(テリーヌ)を作りましょう♪豪華だけどとっても簡単♪
作り置きもできるのでとっても便利です。
冷蔵庫で3~4日持ちます。おつまみにもいいかも。
パテは作って1人1本持ち帰っていただけます。
『レストランみたい』と言われる1品です。
時間があれば、その日の気分でフィリングをもう1品作りたいな。



