ピザ祭り開催中!!
人間なんでもやればできるものでして・・・・
トマトサラダから始まった娘のプチトマト料理祭り。
本日は・・・ピザでした♪♪♪
ドライイーストの生地をこねこねこね。
ソレントの料理教室で習った作り方なら娘1人で生地も作れます。
私がやるのは材料調達&計量だけ~。
彼女の作ったプチトマト&ケチャップピザ。
手慣れたもので丸く伸ばすのも様になってきています。
気が付けばバジルでニコニコ顔を作って『ニコピザ!』と命名。
わかるでしょうか・・・上が頭、目と口です(笑)
そしてこっちは彼が作ったピザ2種。↑上はベーコンのピザ。
と、いってもこっちの生地は試作も含めて、私がホシノで作りました。
彼の担当は主に成形とトッピング。
こちらは彼のこよなく愛するテリヤキチキンで作ったテリマヨ&ネギピザ♪
レッスンで使用したテリチキのチキンを利用してみました。
ソースは簡単に私が手作り。豆乳マヨソース。一味も入ってます。
これが久々の大HIT☆ビールがとっても進みます。
我が家のピザメニューにランクインです。
次は何のピザ作ろうかな~この日から彼女は3日ピザを作り続けました。
ごちそうさま![]()



