２０１１年２月のレッスンメニュー＆予約状況
mamaパン工房☆cobocoboです
2月のレッスンメニューでございます。
楽しみにお待ち下さってる皆様、お待たせいたしました。
毎月・毎月本当に沢山のご予約頂いております。
特に１月はメニューも予定も１月発表と言う、
前代未聞の遅い仕事にも関わらず２７日・２８日以外全て満席。
いつも本当に有難い事だなと心から思っています。
みなさん本当にいつもありがとうございます
２月はレッスン開催日が非常に少ないため、
１月＆２月共通メニューもございます。
日程は都度お問合せいただきますようお願い致します。
只今のご予約状況ですが・・・
２／２（水）・２／２６（土）は残席１名様となっております。
２／９（水）・２／１６（水）・２／２３（水）は残席２名様となっております。
【休業日】
基本日曜日・祝日・月曜日はお休みです。
休業日に頂いたご連絡に対しましては、若干返信が遅くなります。
月曜に関しましてはご相談に応じますので、お気軽にお尋ね下さいませ。
２／１（火）・１７（木）・１９（土）・２２（火）・２５（金）
は誠に勝手ながら休業となっております。
メール等のお返事も遅れますのでご注意下さい！！
基礎レッスンと他のパンレッスンの同時受講も可能です！
生地捏ねからお１人で作業して頂けます。
もちろん初心者の方にも丁寧にお教えいたしますのでご安心を。
お持ち帰り生地の不要な方は申し込みの際ご連絡下さい。
教室で作る生地を増やさせて頂きますので♪
生地の持ち帰りの有無は毎回変更可能です。
（ご都合に合わせて毎月・毎回都度選んでいただけます♪♪）
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
コッペパン 
・ホシノ天然酵母 ３４００円
・自家製酵母（レーズンまたはヨーグルト酵母） ４１００円
（一週間以上前にご予約頂ければ、どちらかお好きな自家製酵母をお選びいただけます）
酒粕酵母も上手く育っていれば、レッスン致します。お問合せ下さい。
・・・リクエストNo.1♪ご要望が多かったのでレッスンに登場。
地味なルックスですが、秘めた力は無限大∞
焼きそばパンにホットドック。クリームや餡子を挟んでも
アレンジの広がるパンですね。
もちろんそのまま食べても美味しいような配合にしました
決して派手でもお洒落でも飛びぬけて美味しい訳でもありませんが
ほっと・・・落ち着く味です。
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
スパイシーWチーズ 
・自家製酵母（レーズンまたはヨーグルト酵母） ４２００円
（一週間以上前にご予約頂ければ、どちらかお好きな自家製酵母をお選びいただけます）
酒粕酵母も上手く育っていれば、レッスン致します。お問合せ下さい。
エダムチーズとプロセスチーズのWチーズ使用。
生地には胡椒がピリリときいています
見た目はコロンと可愛いフォルム。
クリスマス・鏡開き・バレンタイン・・・甘いもの続きの季節に
ちょっとパンチの効いたパンはいかがですか？？？
※胡椒辛いのが苦手な方はご遠慮下さい。
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
クランベリーショコラ（１月＆２月共通メニュー）
・ホシノ天然酵母 ３８００円
・自家製酵母（レーズンまたはヨーグルト酵母） ４５００円
（一週間以上前にご予約頂ければ、どちらかお好きな自家製酵母をお選びいただけます）
パンですが見た目はケーキのようなお菓子パンです。
ココア＆チョコのビターな風味にクランベリーの甘酸っぱさが後を引きます。
バレンタインに向けてのパンです。
水分は多くて少し苦労しますが、出来上がりはニンマリですよ。
焼きたてが一番美味しいかも？？のパンです。
注）定員：１日２名様まで
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
ホシノ天然酵母のお菓子レッスン
注：今回は原材料事情により値段設定が変更となります！！
ホシノ天然酵母のキッシュ
上記のパンどちらか１種とセットで
・ホシノ天然酵母パンセット ６０００円
・自家製酵母セット ７０００円
チーズにツナ＆炒めた玉葱の入ったキッシュです。
タルト生地をホシノ天然酵母使用で作ります。
全粒粉入りでざくっとした食感の生地です。
ノンエッグ・ノンシュガーで出来る、失敗のないお手軽タイプです。
一応発酵生地だから、ツヴィーベルクーヘンが正しいかな？？
注）キッシュは単品受講も３８００円で受け付けておりますが
こちらは生地の持ち帰りには保冷材を持ってきて頂く必要が
ございますので、ご注意願います。
所要時間が１時間強となりますのであわせてご了承下さい
・ホシノ酵母パン２種受講＝６０００円
・自家製酵母パン２種受講＝７０００円
・ホシノ酵母パン＋自家製酵母パン＝６５００円
・ホシノ酵母パン１種＋お菓子＝６０００円
・自家製酵母パン１種＋お菓子＝７０００円
どのメニューにも①復習用生地②レシピ③お飲み物
④サイドメニュー１品
が付いてきます。１日に受講出来るのは２種類までですが、
組み合わせにより３種類までは可能です。お問合せ下さい。
（復習用持ち帰り生地は１つだけです。）
ＡＭ１０：００～１３：３０終了予定（応相談）
場所は神奈川県相模原市相模大野です。
小田急・小田原線『相模大野』駅より徒歩５分です。
近くにコインパーキングもございます。
自宅教室ゆえお申し込み＆ご予約頂いた時点で、
詳細をお伝えしますね。何卒ご了承願います
お問合せお申し込みはＨＰ からもしくは・・・・
お申し込みフォームから⇒♪お申し込み♪
もしフォームが作動しない場合は
下記内容をコピー＆ペーストの上、記入して送信して下さい。
＜メール
宛先＞：hayashi-yasu1☆ric.hi-ho.ne.jp
（☆を＠に変えてご連絡下さい）
＜件名＞：パン教室問合せ＆申し込み
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
☆お名前(ふりがな)
☆ご住所
☆お電話番号
☆メールアドレス
☆受けたいパンレッスンの内容
☆ご質問等ありましたら、ご記入ください
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
※ご予約・お問い合わせはお気軽にどうぞ♪
アメブロメッセージ＆ｍｉｘｉにもコボコボでおりますので
連絡先記入の上
を送ってくだされば、
こちらから折り返しご連絡させていただきますね。
パン教室ではありますが、パン好きな方が楽しみ・
学び・またはパン仲間と交流されるサロンのように。
はたまた日常を離れてのんびり物作りを楽しむ
・・・そんな場を提供できればとも考えています♪
沢山の素敵な出会いお待ちしております☆
仕事が遅くご迷惑お掛けいたします。
神奈川県相模原市で天然酵母パン教室の生徒さん募集 してます。
良ければご覧下さいませ。お気軽にお問合せ＆ご質問下さいませ。
ポチット応援していただけると嬉しいです♪
にほんブログ村
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□