ネクタリン☆コンフィチュールレッスン
月に一度のお楽しみ♪♪今月はネクタリン♪
ミセス・ベリーさんのコンフィチュールレッスン に参加してきました。
見事☆大きなネクタリンでのコンフィチュールでした。
ネクタリンのジャムって始めて食べるかも（＾ｍ＾）
Ｌｉｎｃｏ様 のお教室は相変わらず本当に素敵でこんな感じ↓
ハロウィン仕様かな
何よりLinco様ご自身ががやっぱり素敵でチャーミング
「お待ちしておりました」と温かく迎えてくださいました。
・・・・レッスン開始です♪♪
目の前に置かれたとてもとても大きなネクタリン。
こんな大きいの見たことないかも！！
甘酸っぱくて美味しいくて、桃よりも栄養価があるそうです。
くつくつ煮込んで～トロトロに溶けるのかと思いきや
ネクタリンって以外にはっきり形が残るものでした
またこのコンフィチュールが美味
こういう機会がないとなかなか未知のなじみのない果物には
手がです、味をしることもないので本当にお勉強になります。
ベリー先生特製☆スコーンとケーキとお楽しみの１品♪♪
今回のおまけのジャムはトマトジャム。
私も先生の本を見て作りましたが、お教室でも大好評です☆
バケットにマリボーチーズ、ルッコラ、フレッシュイチジクと
イチジクのコンフィチュール、ハーブソルトと素敵な組み合わせ♪
ベリー先生の１品は思わずマネしたくなるほど綺麗で美味。
・・・・それでいて作り方はシンプルなのがさらに素敵です☆
近頃ベリー先生の影響大で、お菓子の練習始めました。
道のりは遠いですがとても楽しいです。
やっぱり素敵な美味しい時間を過してまいりました☆
みなさんとワイワイ・モグモグ。また是非参加したいです♪
大人気のお教室・・・すでに満席！キャンセル待ちだそうです。
最後にとんちんかんな質問をしてしまい、
ベリー先生・Ｌｉｎｃｏ様共にご迷惑お掛け致しました
以後気をつけます。ありがとうございました。
来月もまたよろしくお願い致します。
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