mamaパン工房☆cobocoboです。
８月のメニュー発表でお伝えしていた
天然酵母のガレットですが、
誠に申し訳ありませんがレッスンを中止させて頂きます。
予想もしない１１３年ぶりの猛暑。
ガレットに使用するバターが作成中に溶けてしまい、
本来の食感と違ったものとなりますので
９月はお休みさせていただきます。
１０月に再開予定ですが、気温とのにらめっことなりますので
何卒ご理解・ご了承願います。
神奈川県相模原市で天然酵母パン教室の生徒さん募集
してます。
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