京都名物☆竹の子姿寿司

今回の京都帰省。法事がメインでしたので遊べませんでしたが

美味しいものはキッチリ頂いてきました。

その名も京都名物『竹の子姿寿司』

姿寿司・・・その名の通り竹の子丸々１本がお寿司になっています。

中の酢飯はほんのり柚子風味♪木の芽もアクセントを添えています。

京都の中でも食べれるところは少ないらしいです。

私も始めてこれを見た時は『おぉ！！京都らしい』と（笑）

とっても情緒溢れる１品でございます。

ちなみに私達が毎回行くお店は年中この竹の子姿寿司が食べれます。

うお寿

場所：京都府長岡京市今里2-17-8

ＴＥＬ：075-951-0325

定休日：月曜（祝日は営業）

長岡京市は竹の子の旬な時期に行く事がお勧めです。

でも、地理的に車がないと少々厳しいかもしれません。

長岡京に起こしの際は是非♪

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