粉物は続くよ~どこまでも♪ | からだに優しい☆天然酵母のパン教室~神奈川県・相模原市~

粉物は続くよ~どこまでも♪

5月に行った横浜中華街で竹のセイロを手に入れたので

暑い最中ではありますがおうち点心を作って見ましたニコニコ

今回は手軽にドライイーストを使用して。



娘は大の肉まん好きラブラブ!

『何つくろうかな~??』と思案しているとリクエストが。

お肉ばっかりも少々もの足りないので野菜まんも作りましたよ。


パン作家コボコボ☆天然酵母のパン教室~神奈川県・相模原市~

真ん中が野菜まんですが・・・・下手ですね汗

包子って本当に難しいなと思います・・・

こればかりは修行あるのみなんですが。



買ったときは「大きいかな?」と思ったセイロ。

大きいどころか、もう1段買うかもう1つ大きいサイズでも良かったかも。

何度も蒸さないいけないのは以外に大変!


パン作家コボコボ☆天然酵母のパン教室~神奈川県・相模原市~

肉まんと一緒にコチラも作りました。

鶏もも肉のトウチ蒸し~オットの大好物です。

あとはマンゴープリンをデザートに作って・・・


マンゴープリンはほぼ娘専用ですが(笑)
中華三昧の我が家の夕餉でした音譜

今度は餃子を作ろうかしら。


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