４月のレッスンメニュー
mamaパン工房☆cobocobo（コボコボ）です。
毎度お待たせしておりますが4月
の
自家製酵母＆ホシノ天然酵母パンのレッスンメニューです
毎回仕事が遅いにも関わらず
・・・ご予約頂いております。
いつも本当に有難い事だなと心から思っています。
みなさん本当にいつもありがとうございます
今月もcobocoboより『お願い』がございます。
本年度より当方の娘の小学校入学に伴い、帰宅時間が早く
４月より娘がレッスン最中に帰宅・在宅します。（土曜日はいつもいます）
お世話係（！？）もいますし、こちらもレッスンの妨げにならないよう
注意・配慮いたしますが、やはり子供ですのでウロウロしたりはございます。
それをどうかご理解・了承いただいた上でご参加願います。
出来る限りわかりやすく丁寧にお教えできるよう
人数も制限させて頂いていますので
お早目のご予約お待ちしています。
レッスン時間ですが所要時間３～４時間くらい余裕をもってお願い致します。
申し訳ありませんがご協力よろしくお願い致します
ではではそうぞ！！
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予約状況ですが・・・・・
４／３（土）・４／８（木）にすでにご予約頂いています（空席有）
mamaさんDAYは今の所・・・４／８日となっております。
こちらはお子様連れの方、もしくはお子様OKの方のみ
レッスンに参加して頂けるようになっております。わかりやすく
もちろん親子レッスンも随時募集しております！
４／５（月）～6（火）・１０（土）・２１（水）・２９（木）は
誠に申し訳ありませんが、休業となっております。
休業日に頂いたご連絡に対しましては、若干返信が遅くなります。
基本日曜日・月曜日お休みですが、
月曜に関しましてはご相談に応じますので
お気軽にお尋ね下さいませ。
基礎レッスンと他のパンレッスンの同時受講も可能です！
全て生地捏ねからお１人で作業して頂けます。
もちろん初心者の方にも丁寧にお教えいたしますのでご安心を。
お持ち帰り生地の不要な方は申し込みの際ご連絡下さい。
教室で作る生地を増やさせて頂きますので♪
生地の持ち帰りの有無は毎回変更可能です。
（ご都合に合わせて毎月・毎回都度選んでいただけます♪♪）
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自家製酵母＆ホシノ天然酵母共通メニュー
お抹茶薫る♪ケロパン
・ホシノ天然酵母 ３７００円
・自家製酵母（レーズンまたはヨーグルト酵母） ４７００円
（一週間以上前にご予約頂ければ、どちらかお好きな自家製酵母をお選びいただけます）
春限定
お抹茶がほんのり香る和菓子をイメージしたパンです♪
フィリングは大納言小豆ともう１種類はコボコボオリジナル。
パン作家として販売していた時の人気No.1商品です
お抹茶がかなり高級ですので少々お高めになっています。
申し訳ありませんがこちらはお抹茶とフィリングが予約で
無くなり次第４月中でも終了とさせて頂きます
注）定員：１日２名様まで
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はちみつリング・ホシノ天然酵母 ３６００円
・自家製酵母（レーズンまたはヨーグルト酵母） ４６００円
（一週間以上前にご予約頂ければ、どちらかお好きな自家製酵母をお選びいただけます）
その名の示すとおりた～っぷりのはちみつ
と
ほんの少し卵の入ったふんわりふわふわの優しい甘さのパンです♪
心にも身体にも少し優しい何だか嬉しいパンになりました。
中身はプレーンとフィルハニー入りの２種類です
緊張した身体をほぐす優しい朝食に・・・またはおやつに。
蜂蜜の香りに癒されてみませんか？？
注）定員：１日２名様まで
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ベーコンエピ
・ホシノ天然酵母 ３５００円
・自家製酵母（レーズンまたはヨーグルト酵母） ４５００円
（一週間以上前にご予約頂ければ、どちらかお好きな自家製酵母をお選びいただけます）
名前が示すとおりエピ＝麦の穂の形をしたポピュラーなパンです。
かた～いイメージがつき物のベーコンエピですが．．．
実は外はバリバリ・中はしっとりもちもちなんですよ
男性がこよなく愛するパンかも知れませんね。
難しく見える成型もやってみればとっても簡単
ワンランク上に見える成型を経験してみませんか？？？
注）定員：１日２名様まで
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酵母のお菓子レッスン
ホシノ天然酵母のガリガリ☆メープルクッキー
上記のパンどちらか１種とセットで
・ホシノ天然酵母パン＆お菓子セット ５５００円
・自家製酵母パン＆お菓子セット ６５００円
ホシノ天然酵母で粉の味のするほんのり甘いクッキーです。
先月に引き続いてクッキーのレッスンも致します
３月に受講できない方が多数いらっしゃいましたので・・・( p_q)
バター不使用・お砂糖不使用なので、ついつい食べ過ぎてしまいます
サクサク・ホロホロではありません、噛み応えのあるクッキーです。
この機会にしっかり粉の甘みを感じてみては！？
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ホシノ天然酵母のホットケーキ
上記のパンどちらか１種とセットで
・ホシノ天然酵母パン＆お菓子セット ５５００円
・自家製酵母パン＆お菓子セット ６５００円
オーブンも二次発酵も必要なし！
フライパン１つで出来るお手軽スイーツの登場です
作り方も至ってシンプル。おうちにあるもので出来ちゃいます。
娘はこのホットケーキが毎朝食べたいほど大好きです
実は簡単に作れてしまうホットケーキ。
時間はかかるけれども手間は一切かかりませんよ
お菓子メニューをご受講の場合、基本生地の持ち帰りは
ございませんが、今回のみありますのでご注意ください！！
注）メープルクッキー・ホットケーキは単品受講も３５００円で
受け付けておりますが、所要時間が１時間強となります
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どのメニューにも①復習用生地②レシピ③お飲み物
④サイドメニュー１品
が付いてきます。１日に受講出来るのは２種類までです。
２種類まとめてご受講いただきますと、割引のサービスもございます。
・ホシノ酵母パン２種受講＝６０００円
・自家製酵母パン２種受講＝７０００円
・ホシノ酵母パン＋自家製酵母パン＝６５００円
・ホシノ酵母パン１種＋クッキー＝５５００円
・自家製酵母パン１種＋クッキー＝６５００円
（共通して復習用持ち帰り生地は１つだけです。）
ＡＭ１０：００～１４：００終了予定（応相談）
場所は神奈川県相模原市相模大野です。
小田急・小田原線『相模大野』駅より徒歩５分です。
近くにコインパーキングもございます。
自宅教室ゆえお申し込み＆ご予約頂いた時点で、
詳細をお伝えしますね。何卒ご了承願います
お問合せお申し込みはＨＰ からもしくは・・・・
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下記内容をコピー＆ペーストの上、記入して送信して下さい。
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を送ってくだされば、
こちらから折り返しご連絡させていただきますね。
パン教室ではありますが、パン好きな方が楽しみ・
学び・またはパン仲間と交流されるサロンのように。
はたまた日常を離れてのんびり物作りを楽しむ
・・・そんな場を提供できればとも考えています♪
沢山の素敵な出会いお待ちしております☆
神奈川県相模原市で天然酵母パン教室の生徒さん募集 してます。
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